Karfiol kari Vegetariánske dušené jedlo Das Knusperstübchen Bloglovin ‘

Karfiol kari? Ach áno, dnes tu máme pikantné kari s karfiolom. V podstate milujem indickú kuchyňu a mohol by som každý deň jesť svoju papadam, kari a podobne. Našťastie má muž v dome často chuť na jedno alebo druhé ázijské jedlo. To určite uľahčuje výber ponuky.

dušené

No nemáme samozrejme len kari, ale aj veľa cestovín. Ale to už vieš, však. Knusperstübchen však nemôže slúžiť iba na cestoviny, a preto radi prepíname medzi všetkými obľúbenými ázijskými jedlami. V mojej knihe „Výdatné chvíle šťastia“ by samozrejme nemal chýbať výber obľúbených položiek ... ale to je už iný príbeh.

Teraz ide o toto karfiolové kari. Karfiol v kari? Ale absolútne! Ak chcete jesť iba variant kuracieho kari bez mäsa, môžete tento pikantný recept použiť s veľmi čistým svedomím. Vďaka výdatným receptom som oveľa talentovanejší v improvizácii ako pri sladkých receptoch na pečenie. Keď som karfiol karí kari uvaril prvýkrát, všetko sa jednoducho pridalo, rozmixovalo, uvarilo ... podľa chuti. A bolo to bleskovo pripravené. Len ... zoznam ingrediencií tam nebol. S Alexom sme hodovali na veľkej miske a napriek nesmiernemu sýtosti by sme si najradšej chytili druhú misku. Bolo to jasné: recept musel ísť do Knusperstübchen! Iba: aký recept? Nič som si nezapisovala!

No, ešte jeden dôvod, aby ste karfiolové karí kari na druhý deň uvarili znova. Tentokrát sme varili my dvaja, alebo som varil ja a Alex si robil poznámky. Tu malý zázvor, paradajková pasta a kari - to tiež nemohlo chýbať.

a po pol hodine v kuchyni sme sa posadili dozadu a lyžičkou si dali svoje pikantné kari. Lahodné. Vynikajúce! Chceš tiež?