Recept výdatné oblátky - svety jedál - recepty na varenie Tipy do kuchyne Diétne zdravé jedlo

Recept: výdatné oblátky

Vafle sú známe hlavne ako dezert. Nasledujúci recept ukazuje, že na vafliach si môžete tiež pochutnať srdečne.

Suroviny (asi 10 kusov)

250 g múky
4 g prášku do pečiva
100 g masla
3 vajcia (veľkosť M)
125 g vody
kajenské korenie
soľ a korenie
Pažítka, petržlen
150 g slaniny na kocky
1 cibuľa

Trochu masla na vymastenie vaflového železa
Šunka a syr podľa vášho výberu

Príprava:

Múku a prášok do pečiva preosejeme do misy. Zmäknuté maslo, vajcia a vodu zmiešajte v inej miske a dochuťte korením a bylinkami .

Cibuľu nakrájame nadrobno a vmiešame do cesta spolu so slaninou. Zložte múku a prášok do pečiva a nechajte hotové cesto odpočívať asi 10 minút.

Ak je cesto stále príliš tuhé, môžete pridať trochu vody. Cesto nalejeme do vaflového železa a pečieme do zlatista. Hotové oblátky poukladajte na tanier so šunkou a syrom.

---