Recept z tresky s nízkym obsahom sacharidov a cuketou, paprikou a zelerovým invikoom

bielkoviny
40 g

nízkym

Kalórie
330 kcal

sacharidy
13 g

Vlákno
8 g

príprava

Filet z tresky ochutíme podľa chuti soľou, korením a bazalkou.

Cuketu umyjeme a nakrájame na kúsky veľké ako sústo.

Z papriky odstráňte stopky, vy jadrovajte ich, umyte a tiež nakrájajte na kúsky veľké ako sústo.

Zeler olúpte a rozpolte a nakrájajte na kocky.

Polovicu oleja rozohrejeme na panvici a restované filé z tresky z oboch strán 2 minúty opečieme, vyberieme z panvice a odstavíme.

Na panvici rozohrejeme zvyšný olej a na ňom 3 minúty opekáme kúsky papriky, cukety a zeleru. Zeleninu pravidelne obracajte.

Zeleninový vývar podlejeme a dochutíme soľou, korením a bazalkou. Filet z tresky položte na zeleninu a povarte ju 3 minúty so zatvoreným vekom na strednom ohni.

Všetko spolu poukladáme a podávame ozdobené bazalkou.