Recept Zrelé jablká (bez cukru, s nízkym obsahom sacharidov)

Alex ma prinútil: https://www.bucataras.ro/retete/desert-mere-coapte-cu-inghetata-84260.html Jeho recept som upravil bez skutočného cukru. Úžasný nápad, je to jednoduché a dobré, pretože som chcel urobiť pečené jablká. Môžete to potom podávať podľa želania, so zmrzlinou je to naozaj úžasné, urobila som rýchlu šľahačku so sladidlom a posypaná mandľami. Pre lakomcov som dal aj trochu zmrzliny. https://www.blogulluicatalina.com/2019/12/mere-coapte-reteta-fara-zahar-low-carb.html
prísady
- 4 jablká
- 1 škoricová tyčinka
- 2 čajové lyžičky škoricového prášku
- 4 lyžice prírodného sladidla (alebo hnedého cukru)
- 60 g masla
- prírodná vanilková príchuť
- 3-4 lyžice brandy
- asi 300 ml prevarenej vody
- 4 bobule kardamónu
- 4 klinčeky
- šľahačka (so sladidlom), mandle na podávanie
Spôsob prípravy
Rúru predhrejeme na 180 ° C.
Jablká umyte a osušte papierovou utierkou.
Zmiešajte sladidlo so škoricou.
Jablká olúpte nožom a nechajte 1 cm od základne neporušené. Potom ich vložte do podnosu.
Nalejte vriacou vodou do panvice, vložte kardamón, škoricu a muškátový oriešok a trochu prírodnej vanilkovej príchute
Posypte jablká brandy. Vložte do nich trochu masla.
Posypte ich škoricovým sladidlom. Na vrch poukladáme zvyšné maslo.
Pečieme asi 25-30 minút.
Skontrolujte ich a ak sú zrelé a mäkké, vyberte ich.
Hojne ich posypte omáčkou vytvorenou na panvici .
Potom podávajte podľa želania .
Ja som urobila šľahačku so sladidlom a podávala som s mandľami.