Recepty ázijských maslových orechov

Maslová tekvica s cibuľou v kokosovom mlieku

vegetariánske, ázijské, vhodné pre "pšeničnú stravu", s nízkym obsahom sacharidov

maslových

Massamanské kari s maslovou tekvicou

jesenné thajské kari s tekvicou, arašidmi a zemiakmi

Maslové kari

jemné kari s opečenou maslovou tekvicou

Tekvicová polievka „Ázia“

s banánmi, sladkými zemiakmi a zázvorom

Džem z tekvice, pomaranča a jablka

s ázijským nádychom

Thajské zelené kuracie kari s tekvicou

jemné krémové kari s kokosovým mliekom

Thajské tekvicové kari

s paradajkami, tekvicou, kokosovým mliekom - vegetariánske

Červené šošovicové kari s tekvicou

Ibuovo jesenné kari s kuracím mäsom a tekvicou

Na horúcej panvici opečte všetky koreniny okrem Garam Marsala a kmínu, až kým „nebudú dobre voňať“. Potom pridáme olej, nadrobno nakrájanú cibuľu, zázvor a cesnak a tiež restujeme. Kocky tekvice, baklažánu a korenia čosi

Tekvica s chilli a anízovou bazalkou

Phat Fak Thawng Kub Phrik

Kuracie a šošovicové kari s tekvicou

Cibuľu nakrájame na pol krúžky a dusíme na 1 lyžici olivového oleja vo veľkom kastróle, až kým nebudú priehľadné. Tekvicu nakrájajte na kocky, mrkvu ošúpte a nakrájajte na tenké plátky. Pridajte tekvicu a mrkvu k cibuli a restujte asi 3 minúty. Potom wa