Recepty kuchárov anglických jedál

Flapjacks - anglické ovsené sušienky

Maslo s cukrovým sirupom najskôr dajte do hrnca a zohrievajte, kým sa neroztopí. Potom krátko premiešajte, aby sa sirup z cukrovej repy spojil s maslom. Teraz zmiešajte ovsené vločky s trstinovým cukrom a premiešajte

recepty

Fish & Chips - anglické rýchle občerstvenie, jednoducho domáce

Zemiaky nakrájajte čo najviac veľké, nelúpané, na pásy s hrúbkou 1 až 2 cm. Surové lupienky vložte na 10 minút do studenej vody, aby sa škrob vypláchol. Predhrejte fritézu na 160 stupňov. Na cesto na zapekanie rýb 200 g

Anglické scones

Rúru predhrejeme na 220 stupňov Celzia. Múku a prášok do pečiva preosejeme do misy. Pridajte štipku soli a cukor. Maslo vymiešame vo vločkách s múkou. Postupne prilievame mlieko a kombinujeme so sultánmi do tvaru T.

Anglický toast

Múku preosejeme do misy a v strede urobíme studňu. Vložíme droždie, soľ, pečenie sladu alebo 1 lyžicu cukru a maslo. Zmiešajte mlieko a vodu a nalejte do jamky. Všetko vymiesime na cesto. Necháme zakryté 30 minút kysnúť. Meh

Flap Jack, anglické sušienky

Ovsené vločky zmiešame s hnedým trstinovým cukrom. V hrnci si rozpustíme maslo a zalejeme ho ovsenými vločkami spolu so sirupom z cukrovej repy. Všetko dobre premiešame a dáme na plech vyložený papierom na pečenie, aby vytvorili súvislú plochu

Anglická kaša

Ovsené vločky s mliekom a vodou priveďte do varu. Potom dusíme na veľmi malom ohni, kým nebude kaša kašovitá. Vložíme do misiek zmiešaných s malinami.

Anglické kurča - stredomorské

Olivy a slivky sa stretávajú s kuracími prsiami marinovanými vinaigrette z červeného vína

Anglické ovsené vločky

Recept od Angličanky, úplne jednoduchý a mimoriadne chutný, na 45 kusov