Recepty kyslej smotany od šéfkuchára

Susiina ryžová panvica s kyslou smotanou

Ryžu uvaríme. Medzitým kurča vyberieme z kostí a nakrájame na malé kúsky. Nakrájajte na kocky cibuľu. Na panvici rozohrejeme margarín a na ňom speníme kocky cibule, až kým nebudú priehľadné. Potom kura

smotany

Kuracie stehná v póre a smotanovej omáčke

Zmiešajte teplý zeleninový vývar s paradajkovou pastou. Stehná umyte, osušte a podľa chuti okoreňte. Na panvici rozohrejeme trochu tuku a stehná opečieme na kožnej strane asi 8 - 10 minút, kým nebudú chrumkavé. Sch

Paprika - kuracie stehná/kuracie stehná

Na panvici rozohrejeme tuk. Kuracie stehná v ňom osmažte asi 20 minút, potom ich vyberte. Cibuľu očistíme a nakrájame na kocky a na panvici restujeme. Pridajte 1 čajovú lyžičku paprikového prášku, potom odmrazte trochou vody a priveďte k varu. 1 /

Maďarské kuracie stehná

Kuracie stehná umyte, osušte a potrite korením. Olúpte a na štvrtiny nakrájajte cibuľu. Papriky očistíme, umyjeme a nakrájame na kúsky. Na rozpálenom oleji orestujeme kuracie stehná po celej ploche. Olúpte a prelisujte cesnak. Cibuľa a paprika

Kuracie steaky alebo kuracie stehná z papriky

Cibuľu nakrájajte na malé kúsky, podľa potreby olúpte papriku (ak je pokožka intolerantná) a nakrájajte ju na malé kúsky. Vložte trochu margarínu do hrnca a pridajte cibuľu a papriku. Mäso ochutíme soľou, korením, paprikou a

Nesprávny kurací stehno

Kyslú smotanu, prášok do pečiva, soľ a múku zmiešame dokopy. Cesto, ktoré je z neho vyrobené, by malo byť jemné a nemalo by sa držať na rukách. Cesto vyvaľkáme asi 1 mm silné a nakrájame na 3 cm hrubé pásy. Mleté mäso s korením

Nakladané kuracie stehná so zemiakmi z rúry

sa dá rýchlo pripraviť a neskôr vložiť do rúry

Kuracie stehná s paprikou

Kuracie stehná potrieme korením. Cibuľu a papriku nakrájajte na kocky. Kuracie stehná dookola orestujeme na rozpálenom oleji. Pretlačte strúčik cesnaku a pridajte. Pridajte tiež papriku a cibuľu a krátko ich restujte