Recepty mamičky vyprážaného tofu - s obrázkami a kalóriami

Tento recept na vyprážané tofu sa pripravuje rýchlo a ľahko.
Tofu je rastlinná potravina bez obsahu cholesterolu, ktorá je bohatá na bielkoviny a je vyrobená zo sójových bôbov.
V čínskej kuchyni je tento sójový tvaroh neoddeliteľnou súčasťou každodenného varenia.
U nás si dnes môžete kúpiť tofu takmer v každom supermarkete, v obchodoch so zdravou výživou a predovšetkým celkom lacno v ázijských obchodoch s potravinami.

Zloženie: pre 2 osoby

Príprava:

Na prípravu: najskôr tofu Nakrájajte na kocky veľkosti sústa.
V polievkovom tanieri suroviny na marináda zmiešať.
Marinujte v ňom kocky tofu najmenej 30 minút a tofu medzi nimi opatrne niekoľkokrát otočte.

Porcia vyprážaného tofu so zeleninou, bez ryže, má asi 325 kcal a asi 13,5 g tuku

---