Recepty mamy s ananásovou bylinou - s obrázkami a kalóriami

recepty

Tento recept na bylinky z ananásu sa dá ľahko pripraviť.
Chuť tohto bylinkového jedla je mierne sladká, a preto je v pikantnom kontraste s kyslou kyslou kapustou.

Ingrediencie pre 4 osoby

Príprava:

Na prípravu tohto receptu Bylina z ananásu olúpte cibuľu a nakrájajte na malé kocky.
V hrnci rozohrejeme olej, na ktorom orestujeme kocky cibule, až kým nie sú svetložlté.
Pridajte kyslú kapustu do hrnca a raz ju poriadne premiešajte.
Vymažte vývarom a ananásovým džúsom, znova priveďte do varu a potom ich pri nízkej teplote povarte dobrých 45 minút.
Naplňte vždy trochu tekutiny, aby sa bylinka nepripálila.

Keď sa tekutina v kyslej kapuste asi po 45 minútach takmer úplne rozvarí, preložíme ananásové kocky, ktoré môžeme tiež o niečo menšie nakrájať, pod kapustu a krátko ich zohriať.
Dochutíme soľou, štipkou cukru a podľa potreby trochou ananásovej šťavy.
Tesne pred podávaním dochuťte krémom a ihneď priveďte na stôl horúci.
Táto sladkokyslá ananásová bylina sa môže podávať s párkami wiener s varenými zemiakmi alebo s plátkom rustikálneho chleba. Pre milovníkov exotických jedál môžete jemne cibuľu posypať 2 lyžičkami kari nežne osmaženej cibule, potom hrniec odložiť Potiahnite, vložte do kyslej kapusty a dochuťte ananásovým džúsom a vývarom, ako je to popísané vyššie.

Porcia byliny z ananásu má asi 117 kcal a asi 8 g tuku