Recepty na 16. deň SHAPE-Diet Wunderweib
TVAROVÁ diéta: 16. deň
16. deň je sladkokyslý moriak s marhuľami!
nákupný zoznam
- 1 cibuľa - 1 uhorka - 1 hlávka šalátu - 1 ks.
- Obed: sladkokyslý moriak s marhuľami
- TEXT
- Občerstvenie
Ďumbier čerstvý koriander a kôpor 1 kl. Balenie smotanového syra s chrenom - 1 filet z údeného pstruha - 175 g morčacích pŕs - 1 malý. Taška kešu orechov - 1 malá. Balenie sušených marhúľ - 1 kl. Fľaša pomarančového džúsu - 1 celozrnný chlieb
Obed: sladkokyslý moriak s marhuľami
Čas na prípravu: približne 30 minút To obsahuje: približne 520 kalórií, 49 gramov bielkovín, desať gramov tuku, 58 gramov sacharidov
Suroviny na jednu porciu
10 g kešu orechov, 175 g morčacích pŕs, 50 g ryže basmati, soľ, 1 sušená marhuľa, ½ cibule, 1 malý kúsok zázvoru, 1 čajová lyžička olivového oleja, 60 ml pomarančového džúsu, 1 čajová lyžička sójovej omáčky, 1 čajová lyžička cukru, ¼ čajová lyžička korenia kukuričného škrobu, koriander na ozdobu
1. Kešu oriešky pražíme na panvici bez tuku, vyberieme. Mäso umyte, osušte a nakrájajte na prúžky. Pripravte ryžu podľa pokynov na obale. Marhuľu nakrájame na pásiky. Cibuľu olúpte a nakrájajte na plátky. Zázvor ošúpte a nakrájajte na plátky.
2. Na panvici rozohrejeme olej. Mäso smažte dookola dve minúty do zlatista. Mäso dochutíme soľou a vyberieme. Na tuku na vyprážanie orestujeme dve až tri minúty cibuľu, zázvor a marhuľu. Pomarančový džús, sójovú omáčku a cukor spolu zmiešame. Cibuľu a marhuľu ním odmastíme, pridáme mäso a privedieme k varu. Škrob zmiešajte s trochou vody, až kým nebude hladký. Zviažte ním dusenú vývar. Opäť privedieme k varu a dochutíme soľou a korením. Ryžu scedíme a scedíme. Naservírujte všetko. Morku a zeleninu posypeme kešu orieškami a ozdobíme koriandrom.
Čas na prípravu: približne 10 minút Obsahuje: približne 290 kalórií, 21 gramov bielkovín, šesť gramov tuku, 33 gramov sacharidov
Suroviny na jednu porciu
2 stopky kôpru, 2 lyžice krémového syra s chrenom (49 percent tuku), 1 čajová lyžička sladkej horčice, asi 50 g uhorky, 1 list šalátu, 1 údený filet zo pstruha, 3 malé plátky celozrnného chleba
1. Kôpor umyjeme, nakrájame nadrobno, časť odložíme bokom. Zmiešajte spolu krémový syr, horčicu a kôpor.
2. Uhorku umyjeme a nakrájame na plátky. Šalátový list umyte, poriadne pretrepte a trhajte na tri kúsky.
3. Filet zo pstruha nakrájame na tri kúsky. Plátky chleba natrieme krémovým tvarohovým krémom. Na vrch uložíme šalát, uhorky a filety zo pstruhov. Posypeme zvyšným kôprom.
Dnes je ideálny deň na cvičenie! Podľa štúdií omega-3 mastné kyseliny v pstruhoch v kombinácii s cvičením tiež podporujú chudnutie.
Občerstvenie
50 gramov sušených marhúľ (117 kalórií) im dodá hodnotnú vlákninu. Počas televízneho večera môžete papať 30 gramov praclíkových tyčiniek (100 kalórií).