Recepty na chlieb z kefíru

Špaldový kefírový chlieb

Zahrejte kefír a vodu v mikrovlnnej rúre po dobu jednej minúty na 800 wattov. Múku, zrná, droždie, soľ a cukor rozmiešajte pomocou lyžice, potom pridajte vodu z kefíru a všetko premiešajte v kuchynskom robote 10 minút. Poďme až do sic

Chlieb so zeleným čajom a kefírom

Varte čaj a nechajte ho 10 minút lúhovať. Všetky suroviny vrátane mierne vychladnutého čaju premiešajte na homogénnu hmotu. Cesto necháme 2 hodiny kysnúť. Potom cesto znova vypracujte a nalejte do 2 foriem na chlieb. V rúre na 50 stupňov po dobu 30 minút g

Rýchly kefírový chlieb

s chrumkavou kôrkou, na pekáč

Kefír, špaldový a ražný chlieb s ľanovými semiačkami a kváskom z pekárne

zaručene uspeje v BBA

Celozrnný kefírový chlieb s kváskom a amarantom

Pripravte si kvások deň vopred. Kváskovú zmes zmiešame s vodou a múkou. Pripravené kysnuté cesto necháme zakryté odstáť. Na cesto deň vopred zmiešajte múku, droždie a kefír. Mal by byť pevný

Kefírový celozrnný kváskový chlieb so zlatými ľanovými semiačkami

Pripravte si kvások večer pred zmiešaním určených surovín. Prikryjeme a necháme vykysnuté cesto cez noc odpočívať. V deň pečenia odstráňte 50 g kysnutého cesta ako polevu na ďalší deň pečenia a zvyšok tam

Špaldový a ražný kváskový chlieb s dvoma druhmi ľanového semena a kefíru

Ingrediencie sú dostatočné na 2 obdĺžnikové formy na tortu s dĺžkou 25 cm. Pripravte si kvások večer predtým. Za týmto účelom zmiešajte ingrediencie dohromady a zakryte ich a nechajte cez noc odpočívať. V deň pečenia 50 g kysnutého cesta ako položka na ďalší deň

Kefírový kôprový chlieb

jemná kôrka a sypká drvina

Bylinkový kefírový chlieb

Pšeničnú múku preosejeme do misy a urobíme studňu. Zahrejte kefír, pridajte do priehlbiny cukor a rozdrobené čerstvé droždie a nechajte na teplom mieste kysnúť 10-15 minút. 1 čajovú lyžičku soli, estragón a vybrané, g

Emmer kefírový vločkový chlieb

Pripravte si kvások deň vopred tak, že zmiešate všetky ingrediencie a necháte ich prikryté cez noc vyzrieť. V deň pečenia premiešajte 250 g kysnutého cesta s ostatnými ingredienciami, aby ste vytvorili homogénne chlebové cesto. Tvary a vložiť do múkou vysypaných košov. Zugedec

Delfina kefírová kôrka

Pikantný chlieb s kefírom

Kefírové ovsené drobky

veľmi voľné role

Kefír - žemľa

robí 8-10 roliek

Obilný chlieb s kefírom

Suroviny vymiesime na cesto, potom cesto po „natiahnutí a zložení“ vypracujeme. Cesto necháme v pomúčenej chlebovej nádobe kysnúť asi 60 minút. Po uplynutí doby odpočinku sa cesto otočí na plech a dá sa do rúry na 200 stupňov zhora/zdola

Celozrnný chia sezamový chlieb s kefírom

Pripravte si kvások deň vopred tak, že zmiešate všetky ingrediencie a necháte cez noc odstáť. V deň pečenia odoberte 300 g kysnutého cesta a premiešajte so zvyšnými ingredienciami, aby ste vytvorili homogénne cesto. Zvyšok kvasu si odložte na ďalší

Kefír - miešaný chlieb bez kvásku

Múky zmiešame so soľou, slnečnicovými semiačkami (môžu sa tiež vynechať), pečením sladu a chlebovým korením. Vo vlažnej vode rozmiešajte droždie a tekutý med. Pridajte všetky tekutiny do múčnej zmesi, premiešajte v kuchynskom robote po dobu 5 minút

Toastový chlieb so špaldovým kváskom a kefírom

s ovsenou, špaldovou a pšeničnou múkou

Kefír - špalda - žemľa

Pripravte si cesto zo všetkých surovín. Podľa potreby pridáme múku alebo trochu vody. Nechajte zakryté 1 hodinu. Na raňajkové rožky je možné cesto vložiť aj na noc do chladničky. Potom znova premiesime a vytvarujeme 12 roliek

Kefír špaldový chlieb

Naplňte kefír teplou vodou na celkový objem 700 ml. Rozpustíme v ňom droždie, soľ a cukor a necháme 5 - 10 minút postáť. Pšeničnú múku, špaldovú múku, špaldovú múčku a chlebové korenie zmiešame dokopy. Na panvici sezam, ľanové semienko a

Celozrnné pšeničné a špaldové pečivo s vareným amarantom, chia a kefírom

Pripravte si kvások večer pred zmiešaním určených surovín. Prikryjeme a necháme vykysnuté cesto cez noc odpočívať. Najlepšie je varenie amarantu deň vopred. Amarant zalejeme horúcou vodou a dusíme 5 minút

Pšeničný a ražný kváskový chlieb s kefírom, ľanovými semiačkami a tekvicovými semiačkami

Kamut špaldový kváskový celozrnný chlieb so slnečnicovými semiačkami a kefírom

Pripravte si kvások večer pred zmiešaním určených surovín. Prikryjeme a necháme vykysnuté cesto cez noc odpočívať. V deň pečenia odstráňte 50 g kysnutého cesta ako položku na ďalší deň pečenia a zvyšnú prasnicu