Recepty na chlieb z pohánky
Špaldový pohánkový chlieb
Droždie a med rozpustíme v teplej vode, zmiešame suché prísady, pridáme kvasnicovú vodu a premiešame. Necháme asi 15 minút kysnúť v vymastenej nádobe. V studenej rúre a pečieme 15 minút pri 220 ° C, potom 30 minút pri 180 ° C.
Pohánkový chlieb Uc - Adzi II s droždím
bezlepkové, bez vajec, bez mliečnych výrobkov, vegánske
Vegánsky bezlepkový pohánkový chlieb s orechmi a semiačkami
Podľa výrobcu „začnite“ suché droždie trochou teplej vody a cukru alebo sirupu z agáve. Múku a ďalšie prísady zmiešame s droždím, aby vzniklo cesto. Zmes dajte na asi 30 minút na teplé miesto, napríklad do rúry na 30 stupňov
Pohánkový chlieb
Predhrejte sporák na 175 ° C. Tekvicové semiačka nahrubo alebo nadrobno nakrájajte alebo nechajte celé. Vložte všetky suché prísady do mixovacej nádoby a premiešajte. Zahrejte vodu, odoberte 25 ml a rozpustite v nej zubný prášok do pečiva. Voda,
Špaldový pohánkový chlieb v rímskom hrnci
urobí chlieb cca 1200 g
Výdatný kukurično-pohánkový chlieb
bezlepkové, bez mliečnych výrobkov, bez vajec, bez droždia, vlastná receptúra
Špaldový pohánkový chlieb
Celozrnný chlieb pre labužníkov
Pšenično-špaldovo-pohánkový chlieb so slnečnicovými semiačkami
Kocky droždia rozpustíme vo vode, pridáme cukor a premiešame. Rozpustené droždie zmiešajte so 150 g pšeničnej múky, nechajte cesto 30 minút kysnúť. Zmiešajte špaldovú múku, pohánkovú múku, zvyšok pšeničnej múky a slnečnicové semiačka a pridajte do štartéra
Ražný, špaldový a pohánkový chlieb s vlašskými orechmi
Pre všetkých milovníkov aromatického a silného čierneho chleba
Čistý pohánkový chlieb
(bez mlieka, bez droždia, bez lepku)
Pohánkový chlieb s amarantom
bezlepkové a zásadité
Pohánkový chlieb
bezlepkové, bez vajec, bez mliečnych výrobkov
Špaldový pohánkový chlieb s chia semiačkami a ovsenými vločkami
nadýchaný sen od pekárne, mierne orieškový, bez kysnutého cesta
Bezlepkový pohánkový chlieb
vegánske, vegetariánske, s vysokým obsahom bielkovín, základné, na chlieb
Pohánkový chlieb II, zelenina a filety zo pstruhov
Výdatný pohánkový chlieb
Pohánkový chlieb Uc-Adzi
bezlepkové/vajce + bez mliečnych výrobkov
Pohánkový chlieb
bez mlieka, so sójovou múkou
Rýchly pohánkový chlieb
bez času na prechádzku, ale stále šťavnatý vďaka SHV (proces soľ/droždie)
Pohánkový chlieb
Pohánkový chlieb, zelenina
Pohánkový chlieb III zelenina + mäso
bezlepkové, bez vajec, bez mliečnych výrobkov
Pohánkový chlieb
1 chlieb s hmotnosťou približne 600 g
Pohánkový chlieb s kôprom
Všetky suroviny dáme do mixovacej misy a zmiešame s vodou, aby vzniklo hladké cesto. Vezmeme si plochú misu s veľkosťou polievkového taniera a dobre ju vymastíme maslom. Nalejte cesto a rozotrite ho. Pri 160 ° C