Recepty na chudé mäso šéfkuchára
Zeleninová polievka s mäsom a (ak máte radi) párky
Zeleninová polievka à la Mama
Labskaus 2.0, ručne vyrobený, ako sa mi páči vo Fiefhusene
Nie je to „klasické“ alebo „originálne“ ani nič iné, iba naozaj vynikajúce
Cevapcici ako ich mám rád
Cibuľu a strúčiky cesnaku nakrájajte na malé kocky, petržlenovú vňať nasekajte nadrobno. Vložte mleté mäso do dostatočne veľkej misy na miešanie a za stáleho pridávania 1 lyžice olivového oleja. Pridajte všetky ingrediencie, s háčikom na cesto ručného mixéra je všetko dobré
Chudé klobásy
ale iba v obsahu tuku, nie v chuti, s nízkym obsahom tuku
Rýchle vnútornosti - srdce a žalúdky
rýchla praženica alla NiRi
Klobása, veľmi chudá
Mäso nakrájajte na hrubé prúžky a trochu dajte zamraziť do mrazničky. Medzitým pomelieme a odvážime korenie. Zmrazte mrazené mäso pomocou mlynčeka na mäso cez dierovaný kotúč Ø 3 mm. Pridalo sa korenie a ľadovo vychladené mlieko
Polnočná polievka s množstvom mäsa
Mäso nakrájame na cca 2 cm kocky a údené mäso na tenké prúžky. Vo veľkom kastróle rozohrejeme masť. Pridajte mäso a slaninu, potom ju pražte zo všetkých strán. Cibuľu olúpte a nakrájajte na kolieska
Zelenina - mäso - kaša
Skladujte v mrazničke, pre batoľatá od 5. mesiaca
Zeleninová a mäsová kaša pre kojencov
Zemiak uvaríme na miernom ohni. Medzitým si nakrájame mrkvu na malé kúsky a podusíme s 3 lyžicami vody a mäsom. Potom nakrájajte mrkvu a mäso tyčovým mixérom. Zemiak s maslom v malej miske
Rodinný recept na špagety Schaumi s lahodným ragú z mäsa a zeleniny
Špagety s mäsom a zeleninou s čínskym nádychom