DASH Diet, najzdravšia diéta na chudnutie a diéta na chudnutie, zdravie
Bol považovaný za spôsob zníženia krvného tlaku, ale je tiež užitočný pri chudnutí. DASH diéta vám pomôže dosiahnuť ideálnu váhu, byť zdravší a fit.
Diéta DASH bola niekoľkými komisiami v USA a na celom svete zvolená za najzdravšiu stravu. Pretože je to vyvážená strava, ktorá znižuje riziko rakoviny, srdcových chorôb, mŕtvice, obličkových kameňov, cukrovky typu II. A čerešničkou na torte je, že pomáha pri chudnutí.
Ako funguje DASH diéta
Je to strava, ktorá sa v USA odporúča pre pacientov s hypertenziou alebo prehypertenziou, pretože má nízky obsah sodíka. Odtiaľ pochádza aj názov DASH - stravovacie prístupy k zastaveniu hypertenzie. Považoval sa za seriózny výskum spôsobu, ako znížiť krvný tlak bez potreby liekov.
Ale strava bohatá na ovocie a zeleninu nenecháva priestor pre kalorické jedlá. Sladkosti, živočíšne tuky a spracované múky sú zakázané. Nie je to príliš reštriktívna strava, takže nebudete musieť riešiť hlad. Nie je však ľahké držať krok dnes, keď sú pokušenia všade.
Čo je diéta DASH?
Existujú určité kategórie potravín, ktoré sú povolené, ale v určitých pomeroch:
- Celé zrná, 6 porcií denne
- Ovocie, 4 porcie denne
- Zelenina, 4 porcie denne
- odtučnené alebo čiastočne odtučnené mliečne výrobky, 2 porcie denne
- Chudé mäso, ryby alebo vajcia, 1,5 porcie denne
- Vlašské orechy, semená, arašidy, jedna porcia denne
Čo znamená porcia. Pre cereálie znamená jedna porcia plátok bežného chleba alebo pol šálky raňajkových cereálií. V prípade ovocia a zeleniny je porciou veľkosť vašej päste, napríklad jablko veľké ako vaša päsť, pomaranč, paradajka atď. Pri mäse je časť veľkosť vašej dlane bez prstov. Porcia lieskových orechov alebo semiačok znamená toľko, koľko pojmete jednou päsťou. A v prípade mliečnych výrobkov jedna porcia znamená malý jogurt.
Vzorové menu pre DASH diétu
Raňajky - 2 krajce chleba, malý jogurt, jablko
Snack - pomaranč
Obed - 2 paradajky, kuracie prsia, 2 krajce chleba
Snack - hrsť mandlí
Večera - 2 uhorky, malý kúsok ryby, krajec chleba
Snack - malý jogurt, jablko
Samozrejme, môžete si vytvoriť vlastné menu podľa svojich preferencií a vyskúšať rôzne recepty s povolenými jedlami. Rastlinný olej je povolený na varenie, ale je zakázané vyprážať jedlo. Zelenina a ovocie sa môžu konzumovať surové alebo varené, dusené, pečené, dusené atď.