Recepty na hrachový syr šéfkuchár
Bienemayas špagety s hráškom, šunkou a syrom - smotanová omáčka
Varte špagety ako obvykle. Na omáčku: cibuľu nakrájame na jemné kocky a dusíme v hrnci s margarínom. Poprášime múkou a za stáleho miešania odmrazíme krémom. Varte. Ak omáčka príliš zhustne, zriedime ju mliekom. Omáčka by mala
Plnené sladké zemiaky s hráškom a syrom
Ryžový šalát s hráškom, kukuricou a syrom
Vložte ryžu a vývar do hrnca a zohrejte (2 šálky ryže a 3 3/4 šálky vody), pridajte bobkové listy a korenie. Najlepšie je dať bobkové listy a korenie do čajového infúzora, aby sa korenie dalo bez problémov odstrániť
Šunkové a syrové lasagne s hráškom a bešamelovou omáčkou
Rúru predhrejte na 180 ° C zhora/zdola. Maslo roztopíme a múku v ňom potíme 1 - 2 minúty, kým nie je bezfarebný. Postupne prilievame 400 ml mlieka a smotany a intenzívne miešame. Pridajte bobkový list a omáčku
Endívová syrová polievka (s mrkvou, červenou paprikou a hráškom)
rýchlo pripravené, vhodné na Silvestra a iné príležitosti
Syrovo-smotanová omáčka z mletého mäsa s hráškom
Mleté mäso dobre opečte, opakovane namáčajte do vody a tuku. Mleté mäso by malo byť chrumkavé a hnedé. Potom pridáme hrášok a do panvice pridáme tekutinu z plechovky. Na panvici si dáme kyslú smotanu, syr a mlieko
Hrach - kukurica - syr - omáčka so špagetami
Olúpte a najemno nakrájajte cibuľu. Na masle orestujeme, poprášime múkou a potíme. Zalejeme vývarom a mliekom za stáleho miešania a privedieme k varu. Omáčku necháme dusiť asi 10 minút. Medzitým si dajte špagety
Špagety so syrovo - smotanovou omáčkou s varenou šunkou, šampiňónmi a hráškom
jednoduchý a chutný, chutí takmer každému, deti ho milujú
Špagety s hráškovo-kukurično-syrovou omáčkou
Špagety povaríme v slanej vode 8 - 10 minút. Medzitým si ošúpte cibuľu a nakrájajte ju na jemné kocky. Maslo rozohrejeme. Podusíme v ňom cibuľu. Poprášime múkou a potíme. Za stáleho miešania podlejeme vývarom a mliekom a privedieme k varu. Pridajte tavený syr
Turecko v smotanovo-syrovej omáčke s hráškom
Na troche rozpáleného oleja orestujeme nakrájanú morku. Len čo je dookola biela, t.j. póry sú uzavreté, je možné ju podľa potreby dochutiť. Mäso ďalej smažte do zlatista. Potom pridáme smotanu a syr. Celé to tak dlho vypadlo