Recepty na pivovarské kvasnice a tipy pre tehotné a dojčiace matky - narodené prirodzene

Pivovarské kvasnice sú potravinou používanou najmä v rôznych potravinách, ale sú považované za mimoriadne užitočné najmä pre ženy, ktoré dojčia. Zistite viac o tom, čo jesť, či ste tehotná alebo dojčíte.

Výhody pivovarských kvasníc

Pivovarské kvasnice sú sušenou formou inaktivovaných buniek huby zvanej Saccharomyces cerevisiae. Je bohatým zdrojom vitamínov B, bielkovín a minerálov, vrátane biologicky aktívnej formy chrómu ako faktora tolerantného voči glukóze. To z neho robí prírodný a užitočný doplnok výživy.

Vďaka probiotickým vlastnostiam pivovarských kvasníc je možné účinne predchádzať hnačkám. Už dlho sa používa na liečbu rôznych problémov tráviaceho traktu, vrátane:

Hnačka spôsobená antibiotikami
Cestovateľská hnačka
Syndróm dráždivého čreva
Kolitída spôsobená Clostridium difficile
Neznášanlivosť laktózy

Pivovarské kvasnice dodávajú energiu a môžu pomôcť udržiavať zdravé vlasy, pokožku, oči a ústa. Môže byť efektívny pri podpore nervového systému a zlepšovaní imunitného systému. Chróm vo svojom zložení môže pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi u pacientov s cukrovkou 2. typu zlepšením glukózovej tolerancie.

Vlastnosti pivovarských kvasníc v tehotenstve

Pivovarské kvasnice môžu spolu s ďalšími výrobkami odporúčanými lekárom užívať matka aj otec pred, počas a po tehotenstve. Výhody prispievajú nielen k zvýšeniu plodnosti, ale aj k vývoju dieťaťa v maternici a k zdravému pôrodu.

Aj keď je dobrým zdrojom mnohých vitamínov B-komplexu, dodržiavanie zdravej výživy je najlepším spôsobom, ako získať správnu výživu, keď ste tehotná, namiesto toho, aby ste sa spoliehali na doplnky. Vitamíny B1 a B2 môžu podporovať energetickú hladinu, niacín pomáha zdravej pokožke a vitamín B6 zmierňuje účinky ranných nevoľností. Treba však poznamenať, že neobsahuje všetky vitamíny skupiny B, respektíve vitamín B12, preto ho musia vegánske ženy prijímať počas tehotenstva.

Obsahuje tiež chróm (asi 60 mikrogramov v lyžici), ktorý je dôležitý počas tehotenstva; telo rozkladá jedlá ako tuky, sacharidy a bielkoviny. Chróm navyše pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi, čo môže byť faktorom pri tehotenskej cukrovke. Tehotné ženy potrebujú asi 30 mikrogramov chrómu každý deň, aby mali prospech z dobrého zdravia; droždie spĺňa výživové potreby tohto minerálu.

Tehotné ženy, ktoré chcú do kvasníc zahrnúť ďalšie vitamíny, by sa mali so svojím lekárom porozprávať o správnom množstve a tiež o možných interakciách s inými doplnkami/liekmi. Väčšina dospelých ľudí ho môže užívať v tekutej, práškovej alebo vločkovej forme; Stačí 1 - 2 polievkové lyžice denne.

Vlastnosti pivovarských kvasníc pri dojčení

Pivovarské kvasnice sa považujú za potravinu galaktogogu, ktorú používajú dojčiace ženy na výrobu väčšieho množstva mlieka. Často sa odporúča ako doplnok výživy pri dojčení a môže pomôcť zvýšiť produkciu mlieka, ale tiež bojovať proti únave a popôrodnej depresii.

Je považovaná za superpotravinu, pokiaľ ide o dojčenie, kvôli vysokej hladine stráviteľných bielkovín, minerálov, vitamínu B, aminokyselín a chrómu, ktoré podporujú zdravú tvorbu mlieka pre dojčiace ženy. Ďalšie výhody, ktoré môže ponúknuť:

Pomáha bojovať proti únave a spôsobuje omladenie
Poskytuje výživu pre pokožku a vlasy
Stimuluje energetickú hladinu človeka
Pomáha znižovať hladinu cukru v krvi v tele
Zlepšuje náladu a zaisťuje pohodu
Pomáha obnovovať kľúčové zložky, ktoré dojčiace matky potrebujú

Ak chcete konzumovať pivovarské kvasnice pri dojčení, môžete si ich kúpiť vo forme tabliet alebo prášku; Váš lekár určí správnu dávku pre vás. Za bezpečné množstvo sa považuje množstvo 1 - 2 polievkové lyžice prášku pridaného v tekutine alebo 2 - 3 tablety až 3-krát denne.

Kontraindikácie pivovarských kvasníc

Pivovarské kvasnice sa považujú za bezpečné na krátkodobé použitie. U niektorých ľudí môže spôsobiť bolesti hlavy, plyn a žalúdočnú nevoľnosť. Existuje niekoľko kategórií ľudí, ktorí by sa jej mali vyhnúť: tí, ktorí sú alergickí na kvasinky, ktorí sú na liekoch na cukrovku /, ktorí majú hypoglykémiu, trpia ulceróznou kolitídou alebo Crohnovou chorobou, ktorí majú narušený imunitný systém. Nie je tiež indikovaný u žien, ktoré majú aktívnu kandidózu.

Ak spozorujete na sebe alebo na svojom dieťati príznaky podobné kolike alebo sa cítite podráždene, mali by ste znížiť príjem pivovarských kvasníc. Tiež sa má vysadiť, ak máte žalúdočné ťažkosti/hnačky.

Existuje niekoľko liekov, s ktorými môžu kvasinky interagovať, napríklad inhibítory monoaminooxidázy, meperidín alebo antifungálne lieky.