Recepty na polievku Recepty na jedlo - 5. časť
Brokolicová kari polievka z kokosového mlieka
Suroviny na cca 4-5 porcií 500 g čerstvej brokolice (alebo 400 g mrazenej) 3 stredne veľké mrkvy 1/2 tyčinkového póru (alebo 1 hrsť ...
Brokolica - syrová polievka s hubami
PRÍSADY: 1/3 šálky masla 1 žltá cibuľa, nasekané 4 strúčiky cesnaku, najemno nasekané alebo nasekané 1/3 šálky univerzálnej múky (alebo hladkej múky) ...
Arabská polievka z cíceru a špenátu
Zloženie: 1 veľká cibuľa (cibule) 2 strúčiky cesnaku 1 čajová lyžička kmínu 1 čajová lyžička kurkumy 1 čajová lyžička paprikového prášku 1/2 čajovej lyžičky škorice 2 plechovky 425 g cíceru 1 plechovka fazule 1/2 šálky/šošovice, červená 1 ¼ litra Zeleninový vývar, voliteľne tiež ¼
Egyptská šošovicová polievka
Zloženie: 300 g šošovice, červená 250 g paradajok, čerstvé alebo konzervované 2 ČL oleja 2 cibule 3 strúčiky/cesnak 1 zväzok jarnej cibule Soľ a korenie Kmín, mletý 1 ¼ liter vývaru (instantný) 1 klobása (Cabanossi) 1 citrón, ...
paradajková polievka
Zloženie 400 g paradajok, úplne zrelé, 1 cibuľa, červená, 2 lyžice olivového oleja, 2 čajové lyžičky byliniek, zmiešaná sušená 60 g ryže, 600 ml zeleninového vývaru, 3 čajové lyžičky paradajkovej pasty, 1 čajová lyžička cukru, soľ a korenie.
Polievka s kokosom a kuracím mäsom
Zloženie: 2 šalotka (šalotka) 1 strúčiky cesnaku 2 stopky/n Pór 2 mrkva 200 g Filet z kuracích pŕs 1 čajová lyžička oleja (sezamový olej) 750 ml Zeleninový alebo kurací vývar 250 ml Kokosové mlieko 80 g Basmati 3 sypané uhorky (na ozdobu plátkami korenia a mandlí) - plátky mandlí a plátkov korenia ), (Leták) pre ...
Čerstvá paradajková polievka
Zloženie: 1 kg rajčiaka (y) 2 cibule (ov) 3 strúčiky/cesnak olivový olej ¾ litra zeleninového vývaru SoľHerb soľPepper, biely tymián, sušené3 čajové lyžičky paradajkovej pasty petržlenová vňať čerstvá paradajková polievka Príprava Čas práce asi 20 minút Čas varenia asi 20 minút celkový čas ...
Krupicové halušky
¼ liter mlieka alebo vody 100 g krupice 30 g masla 1 vajce (vajcia) soľ muškátové krupice knedle Príprava Čas práce asi 20 minút Doba varenia/pečenia asi 10 minút Celkový čas asi 30 minút ...
Pikantná thajská polievka s kokosom a kuracím mäsom
Zloženie: 300 g kuracích pŕs, nakrájané na kocky 1 malé. Parta jarnej cibuľky (cibuľky) 2 cm zázvoru, čerstvý alebo 2 čajové lyžičky mletého 1 litra kuracieho vývaru 1 plechovka kokosového mlieka 3 lyžice sójovej omáčky 2 TL Kari pasta, červená alebo zelená 1 korenie, červené, ...
Pikantná kačacie polievka
Zloženie: 400 g Kačacie prsia3 Chilli papričky, červená3Jarné cibule100 gHysterdam 1/2 zväzkuBasil (thajská bazalka), alternatívne normálna bazalka3 prsty na nohe3 lyžice rybacej omáčky1 plechovka kokosového mlieka 500 ml vývaru (hydinový olej, horúci vývar ...)