Recepty na polievku s majonézou šéfkuchára

Dánska cesnaková polievka s majonézou

V kastróle rozohrejeme olej, zľahka podusíme nasekaný cesnak, odmrazíme vývarom. Majonézu zmiešame s trochou vývaru a po kvapkách pridávame do hrnca. Necháme dusiť domäkka 1 hodinu. Opečte chlieb na panvici. Nakrájajte aj petržlenovú vňať

majonézou

Mleté mäso a kyslá kapusta dusená s cesnakom

„Prezidentská budíková polievka“

Acroshka

ruská studená polievka

Polievka à la bufana

Nakladaný morčací rezeň

Ak je to potrebné, morčací rezeň raz nakrájajte a vložte do pekáča alebo pekáča. Ostatné suroviny v miske dobre premiešame. Dajte všetko, čo sa týka morčacieho rezňa. Zakryte alobalom alebo vekom a cez noc

Krémová rybia polievka s rybami na Bodamskom jazere a bagetou s ruletou a cesnakom

Polievka je obzvlášť dobrá, ak si zavaríte sami.

Brokolica kastról

Uvarenú brokolicu nasekáme, zmiešame so zvyšnými ingredienciami a posypeme syrom. Varíme v rúre na 160-170 ° asi 35 minút.

Kastról z tuniaka

Varíme cestoviny a scedíme. Tuniaka a cestoviny vrstvíme striedavo do pekáča. Cibuľu nakrájajte na jemné kocky, osmažte ich a zmiešajte so smotanou a majonézou. Dochutíme soľou a korením. Polievka s 1/2 l vody

Polievka z kyslej kapusty Merler ako od mamy a babky

Vo veľkom hrnci orestujte mleté ​​mäso na jemno nakrájanú cibuľu, kým cibuľa nie je priesvitná a mleté ​​mäso nie je dobre opečené. (Ak chcete, môžete pridať prelisovaný strúčik cesnaku). Uhorky na malé kúsky