Recepty na pôst od šéfkuchára
Noha z prírodného kanca - takmer NT
jemné a šťavnaté s praženými arómami z grilu
Rebrá, také chrumkavé (takmer?) Ako ázijské
Oddeľte rebrá, premiešajte dve sójové omáčky a štetcom ich naneste na obe strany rebier. Marinujte do druhého dňa. Olej rozohrejte na grilovacej panvici, ak je k dispozícii, inak na ťažkej panvici, a pomocou H
Bravčové filé takmer čisté a na druhý deň v koňakovom kréme
2 jedlá naraz
Hus v pečenej trubici
Chrumkavá hus s mäsom takmer padajúcim z kosti
Arašidová omáčka (saté) - základný recept
typická thajská omáčka, hodí sa takmer ku každej zelenine, mäsu atď.
Mexické bravčové kotlety z pomalého sporáka, rajnice, pekáča alebo rímskeho hrnca
jemne dusené mäso - jemné ako maslo so skvelou chuťou - sa varí takmer samo
Císařská zelenina, zemiaky, paprika a čili džem
Pripraví 3 poháre po 340 ml, sakra horké, ale tiež neuveriteľne chutné a hodí sa takmer k každému mäsu, syrom a omáčkam.
BBQ marináda
Hodí sa takmer ku každému grilovanému mäsu
Jednoduchá pivná marináda s grilovaným mäsom
na takmer všetky druhy mäsa
zálievka
hodí sa takmer ku všetkým šalátom
Béarnerova omáčka
Vyrobené takmer ako holandská omáčka, len lepšie (myslím)
Kraftová omáčka - rafinovaná hnedá základová omáčka -
(takmer) rýchla varianta
Nakrájajte Suey na tmavej omáčke
skoro ako v ázijskom rýchlom občerstvení
Döner kebab 4
skoro také dobré ako v obchode s kebabom
Vyprážaný gyros s omáčkou metaxa
rýchle rýchle občerstvenie - rýchle a s množstvom lahodnej omáčky
Bolognese
skoro ako Talian
Panvica Kasseler
rýchly a ľahký recept, na ktorom si pochutí takmer každý.
Cuketové člny s nízkym obsahom sacharidov
pečené a takmer žiadne sacharidy
Jahňací šalát s kozím syrom - úplne iný
. jemný, takmer zmyselný variant
Talianske ragú
Recept od mojej neapolskej svokry - výborný na prípravu a takmer sám !