Recepty na šalát s tvarohovým syrom Šéfkuchár
Osolkový tvarohový šalátový dresing
Bylinky nasekajte a zložte ich do tvarohu. Primiešajte olivový olej, balzamikový ocot a citrónovú šťavu. Dochutíme soľou, korením a kari. Chutia veľmi chutne s jednoduchými listovými šalátmi.
Šalátový dresing so smotanovým syrom a paradajkovou pastou
vhodné na všetky šaláty, mierne korenené
zálievka
Vložte ocot a olej do šalátovej misy a zmiešajte s tvarohom. Pridajte vodu a dochuťte soľou a cukrom. Kto má rád, môže pridať aj petržlenovú vňať. Zálievka sa hodí k mnohým listovým šalátom.
Letný šalátový dresing
Ľahký šalátový dresing
Krémový syr a bylinkový dresing
vynikajúce s chrumkavými šalátmi
plnené kuracie prsia
s jemnou omáčkou zo smotanového syra
Ľadový šalát s ovčím syrom a olivami
Ľadový šalát najskôr nakrájajte pozdĺžne na štyri rovnaké časti, potom nakrájajte na 5 mm tenké pásiky. Ovčí syr rozkrojíme na polovice a nakrájame na kocky, olivy nakrájame na 3 časti. Vyrobené z zázračného biča, smotanového syra, mlieka a
Jemný bylinkový dresing
Bylinky veľmi jemne umyte, osušte a nasekajte. Pyré s mliekom a horčicou. Pridajte krémový syr a majonézu a znova premiešajte. Dochutíme soľou a korením. Okrem toho je možné podľa chuti poskladať nakrájané vajcia natvrdo
Párty - Dip
na každú zeleninu
cesnaková omáčka
Zmiešajte tvarohový krém s jogurtom. Olúpte a pretlačte cesnak. Primiešame olej, ocot a pažítku, ochutíme soľou a korením.
Škoricový a paradajkový dresing
Endívny šalát s kúskami jabĺk
Počkajte šalát a nakrájajte ho na jemné prúžky. Jablko nastrúhajte a nakrájajte na malé kúsky bez šupky, na ozdobu si však nechajte niekoľko tenkých koliesok jabĺk. V miske zmiešajte kúsky jablka a šalát alebo zavolajte na tel
Chrenová vinaigretta
Zemiakový šalát s trojčatami
Bylinkový dip so surovou zeleninou
Strúčik cesnaku pretlačte alebo nakrájajte, zmiešajte so zvyšnými ingredienciami, okoreňte - hotovo! Bylinky môžete obmieňať donekonečna, podľa vašej chuti alebo toho, aké čerstvé bylinky záhrada ponúka. Hodí sa k reďkovkám, gur
Dresing z modrého syra
Zmiešajte jogurt (kyslá smotana), tvaroh, majonézu a plesňový syr (1/4 šálky) v mixéri (kde môžete pripraviť mliečne koktaily) alebo v kuchynskom robote (moulinette), až kým nebude krémovej konzistencie. 1/2 hrnčeka nivy v strúhanke
Majonézový orechový dressing à la Gabi
Majonézu zmiešame s crème fraîche, až kým nebude hladká. Vlašské orechy, rozmarín, med a pomarančovú kôru zmiešame v miske, vmiešame majonézu a krémový syr. Dochutíme bielym korením.
Citrón - chrenový dresing
ovocné a svieže
Zlatý dresing s nugetkami
Ručným mixérom vmiešajte všetky ostatné prísady do krémového syra, ktorý má izbovú teplotu. Použite na listové a zeleninové šaláty.
Avokádový dip
Jahňací šalát s kuracími prsiami
Mäso rozdelíme na filety a na oleji ho opekáme 10 minút do zlatista. Osolíme, okoreníme a vyberieme. Hrozno očistíme a zbavíme jadier. Zeler očistíme a nakrájame na veľmi tenké plátky. Jahňací šalát očistíme, umyjeme a osušíme
Pomarančový a cibuľový šalát s kuracími prsiami
Jahňací šalát, púpavu a bazalku očistite a umyte. Pomaranče opatrne ošúpte, aby už nebolo vidieť bielu šupku, a vyrežte filé. Mäso ochutíme soľou, korením a paprikovým práškom, zapracujeme múku a rozpálené maslo