Recepty na smaženie vody od šéfkuchára

Američan vyprážané šišky Long John

robí 30 kusov

Vietnamské duté sezamové šišky

Banh Tieu, vyprážané rožky

šišky

Vyprážanie v hrnci alebo na fritéze robí asi 10 kusov

Zebra - šišky

vyprážané na panvici/kastróle, veľmi sladké

šišky

Múku s cukrom a soľou dáme do misy. Pridajte mäkký tuk a žĺtky. Pridajte mlieko do horúcej vody. Rozdrobte droždie a rozpustite ho vo vlažnej tekutine. Všetko uzavrite háčikom na cesto ručného mixéra

Pa Thong Go - thajské šišky

Thajské pouličné jedlo

Šišky s čokoládou

Mierne teplé mlieko s maslom, vanilkovým cukrom a citrónovou príchuťou (napr. V mikrovlnnej rúre). Teraz dajte múku do misy a do stredu urobte studňu. Do tejto jamky dáme droždie, 1/2 lyžičky cukru a 1 lyžicu vlažnej vody a spojíme m

Americké kvasnicové šišky

Odstráňte 1 polievkovú lyžicu cukru a zmiešajte so suchým droždím a vlažnou vodou a nechajte 10 minút odstáť. Múku zmiešame so zvyšným cukrom, vanilkovým cukrom a soľou. Na vrch dáme kvasnicovú kašu a dobre premiesime. Nula

šišky

Mlieko a vodu zohrejeme v hrnci a necháme v ňom rozpustiť maslo. Pridajte vanilkový cukor. Múku prepasírujte do misy, urobte v nej studňu a rozdrobte ju. Posypeme cukrom a do kvásku s vlažnou vodou pridáme trochu múky

---