Recepty na stredomorské raňajky
48 receptov na stredomorské raňajky
Tramezzini so šunkou a gorgonzolou
Horná polovica šunky na chlebe tramezzini. Paradajku nakrájajte na plátky a položte na vrch. Gorgonzola s hrubým strúhadlom priamo na vrchu.
(118 hodnotení) Hity: 20415
Tramezzini s kôprovými krémovými krevetami
Kyslú smotanu zmiešajte s nasekaným kôprom, soľou, korením a podľa stupňa pikantnosti viac-menej omáčkou Tabasco. Zamiešame do dobre priepustnej krevety.
(164 hodnotení) Hity: 25138
Ciabatta De Luxe
V prípade Ciabatta De Luxe rozdeľte veľké kotúče ciabatty na polovicu, malé nechajte celé a potom ich pozdĺžne rozpolte. Vo vnútri bez.
(147 hodnotení) Hity: 32004
Miska na vajíčko z hľuzoviek
Mlieko, smotanu, vaječný žĺtok a hľuzovkový olej vyšľaháme za stáleho miešania na horúcej pare v antikorovej miske, kým vajíčko nestuhne.
(86 hodnotení) Hity: 15153
Špagetová omeleta
Uvarte a prepasírujte špagety podľa pokynov na obale. V miske rozšľahajte vajcia. Vmiešame parmezán a pridáme soľ, korenie a štipku.
(111 hodnotení) Hity: 24691
Croque Monsieur
Pre croque monsieur pokryte polovicu hrianky plátkom syra a šunkou alebo 2 plátkami slaniny. Každý s jedným.
(80 hodnotení) Hity: 25927
Gratinované ustrice so šampanským
Ustrice zdvihnite a otvorte ustricovým nožom v mieste, kde je viditeľná čierna bodka. Odstráňte ustrice zo škrupiny, použite ustricovú vodu.
(53 hodnotení) Hity: 14600
Krabí choux pečivo šišky
Kraby v troche osolenej vode krátko priveďte k varu, zdvihnite, nechajte vychladnúť a ošúpte. Asi 200 ml vody na varenie preceďte cez sitko na vlasy a vložte ju do jedného.
(88 hodnotení) Hity: 9863
Grécky jogurt s medovým plástom
Figy olúpeme, nakrájame na kolieska a zmiešame s jogurtom. Pečieme a nasekáme píniové oriešky a zmiešame ich s jogurtom. Každý jogurt.
(52 hodnotení) Hity: 8790
Tramezzini s vajcom a sardelkami
Plátky chleba hojne potrite majonézou. Polovicu chleba prikryjeme polovicou plátkov vajec. Na vrchu scedené filé sardely.
(88 hodnotení) Hity: 22228