Recepty na šťuku, ktoré sú súčasťou S; vodná ryba EDEKA

Či už rybie recepty na grilovanie, dusenie, pečenie alebo praženie: Nájdete tu veľa inšpiratívnych receptov na šťuky, ktoré sa ľahko pripravujú a sľubujú vynikajúci pôžitok. Objavte vybrané nápady pre náročných milovníkov rýb!

ktoré

Grilované alebo vyprážané? Nápady na vychutnávanie rýb so šťukou

Aj keď šťuka kvôli svojim pevne pripevneným kostiam možno nie je najobľúbenejšou potravou pre ryby: Pôvodná dravá ryba s chudým bielym mäsom je skutočnou lahôdkou.

Vynikajúce rybie špeciality s touto mimoriadne chutnou sladkovodnou rybou sa ponúkajú nielen v luxusných reštauráciách: vo svojej domácej kuchyni si tiež môžete uvariť rôzne recepty na šťuky. Najlepšie to urobíte pomocou už zakúpených filetov, pretože tak tiež odpadajú problémy s kosťami.

Čo tak jemné filé zo šťuky napríklad v horčicovej omáčke s výdatnou zmesou zemiakov, slaniny a zeleniny?

Náš recept na šťuku na zeleninovom lôžku ponúka bezmäsitý pôžitok s extra zeleninou: Tu sa mrkva, zeler, pór a cibuľa zohrejú na panvici s panvou predtým, ako sa pridajú rybie filé, biele víno, zeleninový vývar, korenie a bobkové listy. Toto ľahké jedlo z rýb je doplnené aromatickou ryžou basmati.

Naša šťuka na grile je ešte rýchlejšia a ľahšia na prípravu: pred grilovaním ju ochutíme iba citrónom, soľou a korením a potom ju dochutíme domácou limetkovou majonézou. Kto má rád ešte pikantnejšie, môže si celú rybu dať na gril alebo na grilovaciu panvicu - s čerstvými bylinkami, cesnakom a olivovým olejom. K tejto grilovanej pochúťke sa odporúčajú pečené zemiaky a šalát z čerstvej uhorky.