Recepty na sviatky

1 100% ovocný a zeleninový základ Prekyslenie malého diabla v každej strave. ZELLAMARE ZÁKLAD váš anjel strážny proti prekysleniu! Recepty na sviatky

2 Diabolské na chudnutie: Nedostatok ovocia a zeleniny! Pri menej ako piatich dávkach ovocia a zeleniny denne sa metabolizmus prekyslí. Stáva sa to pomalšie a podporuje sa vývoj obezity.

3 ZELLAMARE BASE uzatvára ovocné a zeleninové medzery stopercentne čistými ovocnými a zeleninovými základmi: Udržujú acidobázickú rovnováhu na zdravej normálnej úrovni, aktivujú energetický metabolizmus a jednoducho robia každú stravu úspešnejšou. Napríklad nová 7-dňová strava od spoločnosti ZELLAMARE. Denný príjem energie na raňajky, obed a večeru je medzi a Kcal. Recepty na obed a večeru sú samozrejme zameniteľné. Získali ste chuť? Tip: stačí kliknúť. Fanúšikovia tu neustále používajú nové, aktuálne recepty a naše tipy na zdravé, dlhotrvajúce a úspešné chudnutie so ZELLAMARE BASE. 100% ovocné a zeleninové základy n aktivujú energetický metabolizmus n stabilizujú acidobázickú rovnováhu Kvalita ventilátorov pre lekárne so schvaľovacou pečaťou

4 Len nechudnite pri chudnutí Kto o tom nevie: v prvých dňoch diéty kilogramy klesajú. Ale zrazu sa veci spomalia. Teraz často dochádza k zastaveniu hmotnosti. Nie je to zriedka kvôli prekyslenému metabolizmu. Telo neustále produkuje kyseliny, ktoré sú za normálnych okolností neutralizované zásadami. Ak tieto ovocné a zeleninové základy chýbajú, metabolizmus sa prekysľuje. Procesy ako spaľovanie tukov, ktoré produkujú veľa kyseliny, sa spomaľujú. Aj preto majú niektorí ľudia, ktorí jedia oveľa menej ako ostatní, stále veľkú nadváhu. Výsledok: Ak príliš prekyslíte, klesá potreba kalórií, spaľovanie tukov sa spomaľuje a chudnutie je čoraz ťažšie. Cítite sa unavení a vyčerpaní. ZELLAMARE BASE neutralizuje prebytočnú kyselinu. Chudnutie je jednoduchšie, rýchlejšie a bez kyslého jo-jo efektu. Prebytok kyseliny sa neutralizuje!

5 Už žiadna pomarančová kôra! Úspešné diéty so ZELLAMARE! ZELLAMARE BASE bol špeciálne vyvinutý pre použitie pri diétach. Bez ohľadu na to, či sa rozhodnete pre proteínový prášok, metabolické programy, nízkosacharidové alebo pomalé sacharidy, nízkotučné diéty, skupinové alebo cvičebné programy, akákoľvek forma zmeny stravy bude úspešnejšia. Iba s jednou porciou ZELLAMARE BASE denne to funguje lepšie pri chudnutí pridaním dôležitých ovocných a zeleninových základov. Konečne koniec pomarančovej kôre! Ak je telo veľmi kyslé, ukladá kyseliny v spojivovom tkanive: vytvára sa pomarančová kôra. Pokožka stráca svoju pružnosť a pružnosť. Stáva sa bledá, sivá a zvrásnená. ZELLAMARE BASE podporuje zdravú, sviežu, vitálnu pokožku. Príjemnú zábavu pri sťahovaní! Ak sa telo prekyslí, nepríde do plného prúdu. Pred tréningom jednoducho rozpustite časť ZELLAMARE BASE v 250 až 300 ml horúcej vody a vypite ju: Uľahčuje to pohyb, umožňuje dlhšie tréningové zaťaženie a vyššiu intenzitu s kratšou regeneráciou. So ZELLAMARE BASE sa jednoducho všade dobre cítite!

6 Súčasťou chudnutia je aj dobré trávenie. Najmä pri zmene stravovania môžu nastať zažívacie problémy. Necítite sa vo svojej koži príjemne a neschudnete podľa želania. ZELLAMARE DARM k tomu ponúka revolučné riešenie: vlákninu úplne bez chuti, ktorá je rozpustná vo vode, káve, čaji alebo mlieku. Nezhustne, takže je obzvlášť príjemné ho brať, ideálne aj pre deti s tráviacimi problémami. ZELLAMARE DARM n je bez chuti a n je ľahko rozpustný, n podporuje trávenie, n prebioticky podporuje prirodzenú črevnú flóru a n je ideálne kombinovateľný so ZELLAMARE BASE

7 ZELLAMARE INTESTINAL prirodzene zvyšuje objem stolice bez plynatosti. Neexistuje žiadny účinok návyku a dlhodobé používanie nepoškodzuje. Veľmi ľahké použitie. Jednu polievkovú lyžicu (10 g) denne rozpustite v malom množstve tekutiny, ako je voda, káva, čaj alebo mlieko, a vypite. ZELLAMARE DARM je možné piecť aj na chlebe, koláčoch, sušienkach a kombinovať s omáčkami, jogurtmi, tvarohom, ovocím alebo inými potravinami. Vhodné pre diabetikov. NÁŠ TIP: Kombinujte ZELLAMARE DARM a ZELLAMARE BASE každý deň! Jednoducho dajte dokopy do pohára s vodou.

9 Doprajte si dobrý štart do svojej päťdňovej počiatočnej diéty Na nasledujúcich stránkach uvádzame chutné a zdravé recepty, ktoré vám uľahčia chudnutie. Počítajú sa pre každú osobu. NÁŠ TIP: Trávenie si môžete aktivovať polievkovou lyžicou ZELLAMARE INTESTINAL v jogurte alebo tvarohu.

10 sviatočných receptov 5-dňový plán Tu nájdete recepty na Štedrý večer, prvý a druhý sviatok, ako aj na Silvestra a Nový rok. Recepty sú štruktúrované tak, aby si bolo možné vymeniť obed a večeru. Nezáleží na tom, akú dennú dobu jete teplú. Štedrý deň 1. sviatok vianočný 2. sviatok vianočný RAŇAJKY Oranžový tvaroh s musli Celozrnný chlieb so syrom a uhorkou Jogurt s mandarínkami a brusnicami OBED Zemiaková polievka s krabím Kačacie prsia s mangovou omáčkou Filet z lososa v wasabi omáčke VEČER Filet zo pstruha so šalátom Frisée BASE syr a pórová polievka ZELLAM denne

11 A nezabudnite: každý deň porcia ZELLAMARE BASE vám pomôže schudnúť! Silvester Nový rok SNÍDANĚ Celozrnný chlieb s praženicami a šunkou Jogurtový tvaroh s kivi a granátovým jablkom OBED Gratinovaná čakanka Novoročný brunch VEČER Raclette Pfundstopf 100% ovocné a zeleninové základy:

12 Raňajková chodba 6 8:00 TIP: Ráno zmerajte kyslosť. Jogurtový tvaroh s kivi a granátovým jablkom 300 g nízkotučného prírodného jogurtu, 250 g nízkotučného tvarohu, 1 granátové jablko, 4 kiwi ovocie, 4 lyžice nasekaných vlašských orechov, 1 lyžica jogurtu ZELLAMARE DARM s tvarohom a ZELLA MARE DARM, kiwi nakrájajte na kúsky a pridajte semená granátového jablka Orechy primiešajte do tvarohu tesne pred konzumáciou. 402 kcal, 26 g bielkovín, 16 g tuku, 34 g sacharidov 3 BE, 7 g vlákniny

13 Pomarančový tvaroh s müsli 500 g nízkotučného tvarohu, 100 ml pomarančového džúsu, 2 pomaranče, 2 lyžice nasekaných vlašských orechov, 4 lyžice müsli, 1 lyžica ZELLAMARE INTESTINAL ZELLAMARE INTESTIN rozpustite v pomarančovej šťave a zmiešajte s tvarohom. Pomaranče nakrájajte na kúsky a vmiešajte do tvarohu s orechmi a musli. 403 kcal, 39 g bielkovín, 9 g tuku, 38 g sacharidov 3 BE, 5 g vlákniny Jogurt s mandarínkami a brusnicami 500 g nízkotučného prírodného jogurtu, 6 mandarínok alebo klementínok, 4 lyžice sušených brusníc alebo hrozienok, 4 lyžice nasekaných vlašských orechov, 1 lyžica ZELLAMARE DARM Ovocie nakrájajte na kúsky, zmiešajte s brusnicami a orechmi a vmiešajte do jogurtu spolu so ZELLAMARE DARM. 366 kcal, 13 g bielkovín, 17 g tuku, 37 g sacharidov 3 BE, 8 g vlákniny

14 100% ovocných a zeleninových základov:

15 celozrnného chleba s praženicami a šunkou 4 plátky celozrnného chleba, 2 čajové lyžičky margarínu, 4 vajcia, 4 plátky surovej šunky (40 g), soľ, korenie, paprika, vajce s trochou vody a korenia, margarín zohrejeme na panvici a pečieme v ňom praženicu. Na celozrnný chlieb poukladáme šunku a podávame s praženicami. TIP: Šunku je možné nahradiť aj 2 plátkami hovädzej sušenej šunky. 416 kcal, 24 g bielkovín, 18 g tuku, 38 g sacharidov 3 jednotky chleba, 9 g vlákniny Celozrnný chlieb so syrom a uhorkou 4 plátky celozrnného chleba, 4 čajové lyžičky polotučného margarínu, 2 plátky Tilsiteru, 2 plátky Goudy, ¼ uhorka, celozrnný chlieb s polovičným tukom, so syrom a plátky uhorky. 405 kcal, 20 g bielkovín, 19 g tuku, 38 g sacharidov 3 BE, 9 g vlákniny ZELLAMARE BASE denne

16 obedové chodbové hodiny 100% ovocné a zeleninové základy:

17 Zemiaková polievka s krabmi 200 g zemiakov, 2 tyčinky póru (500 g), 800 ml zeleninového vývaru, ½ pohára bieleho vína (75 ml), ½ šálky creme fraiche (100 g), soľ, korenie, muškátový oriešok, 200 g malých krabov (mrazené alebo Konzervujte), 2 lyžice zemiakov ZELLAMARE INTESTINAL, pór nakrájajte na kolieska a povarte v zápražke asi 30 minút, kým nie sú veľmi mäkké. Polievku pretlačte, vmiešajte víno a creme fraiche, krátko priveďte do varu, dobre okoreňte, okoreňte, vmiešajte ZELLAMARE BOHA a podávajte s (rozmrazenými) krabmi. TIP: Namiesto krabov sa k polievke hodí údený losos (200 g). 465 kcal, 35 g bielkovín, 19 g tuku, 29 g sacharidov 2,5 BE, 9 g vlákniny novoročný brunch 2 vajcia, 2 čajové lyžičky margarínu, 4 plátky celozrnného chleba, 2 plátky syra, 4 plátky surovej šunky (40 g), 2 Na panvici rozohrejeme paradajky, soľ, korenie, papriku, 2 šálky nízkotučného prírodného jogurtu, 1 pomaranč, 2 grapefruitový margarín a upečieme v ňom praženicu. Celozrnný chlieb obložíme šunkou a syrom a podávame s vajcami a paradajkami. Ovocie nakrájajte na kúsky a zmiešajte s jogurtom. TIP: Šunku je možné nahradiť aj dvoma plátkami hovädzej sušenej šunky. 541 kcal, 29 g bielkovín, 24 g tuku, 48 g sacharidov 4 BE, 9 g vlákniny ZELLAMARE BASE denne

18 kačacích pŕs s mangovou omáčkou 250 g zemiakov, 2 filety z kačacích pŕs à 200 g, 2 čajové lyžičky repkového oleja, 1 mango, ½ čajovej lyžičky čerstvého zázvoru, 200 ml zeleninového vývaru, 150 g rukoly, 2 čajové lyžičky oleja z pšeničných klíčkov MCT, ocot, 2 čajové lyžičky strúhaného parmezánu, soľ, korenie Pripravte si papriku, kajenské korenie, kari zemiaky ako zemiakové zemiaky. Kačacie prsia ochutíme soľou, korením, opečieme na rozohriatom oleji kožou nadol 3 4 minúty, otočíme a druhú stranu opečieme na strednom ohni 8 10 minút zakryté, vložíme ich kožou hore do pekáča, do horúcej rúry 8. Smažte 10 minút, vyberte ich a udržujte v teple. Polovicu manga nakrájajte na kocky, druhú polovicu na kolieska. Na masti z kačacích pŕs osmažte kocky manga, ochuťte ich zázvorom, kari a kajenským korením, vývarom ich deglazujte a varte, kým nebudú plody priehľadné. Filety nakrájame na tenké plátky, do omáčky vmiešame vznikajúcu mäsovú šťavu, na tanier naaranžujeme mangové kolieska s kačacími prsiami a zemiakmi. Zálievku zmiešame s olejom, octom a korením, zalejeme šalátom a posypeme strúhaným syrom. 588 kalórií, 53 g bielkovín, 28 g tuku, 29 g sacharidov 2,5 BE, 6 g vlákniny 16

19 ZÁKLADOV ZELLAMARE denne

20 gratinovanej čakanky 250 g zemiakov, 3 čakanky (500 g), 200 g varenej šunky, 2 vajcia, 50 ml nízkotučného mlieka, 100 ml nízkotučného krému (napr. Na varenie Cremefine), 5 lyžice strúhaného syra (50 g), soľ, korenie, Muškátový oriešok, 2 lyžice ZELLAMARE INTESTINE Pripravte zemiaky ako zemiakové zemiaky. Čakanku rozpolíme, odstránime stopku a vložíme do pekáča. Na vrch rozložíme na kocky nakrájanú šunku, vajcia rozšľaháme s mliekom, smotanou a ZELLAMARE INTESTINATION, okoreníme a zalejeme čakankou. Kastról posypeme syrom, dáme piecť do vyhriatej rúry na C asi 30 minút a podávame so zemiakmi. TIP: Šunku je možné nahradiť aj 2 plátkami hovädzej sušenej šunky. 495 kcal, 39 g bielkovín, 26 g tuku, 26 g sacharidov 2 BU, 6 g vlákniny

21 filetov z lososa v wasabi omáčke 60 g hnedej ryže, 2 filety z lososa à 200 g, 2 čajové lyžičky oleja z pšeničných klíčkov MCT, 2 jarné cibule, 1 strúčik cesnaku, 1 zväzok koriandra, 2 lyžice creme fraiche, 4 lyžice pomarančového džúsu, 1 polievková lyžica limetkovej alebo citrónovej šťavy, 1 čajová lyžička wasabi ( Japonský chren) alebo chren zo skla, 150 g jahňacieho šalátu, 100 g koktailových paradajok alebo 2 veľké paradajky, 2 čajové lyžičky oleja z pšeničných klíčkov MCT, ocot, soľ, korenie Pripravte ryžu podľa pokynov na obale. Filety z lososa nakrájajte na 4 kúsky, na panvici rozohrejte olej a lososa zo všetkých strán asi na 6 minút osmažte, potom dochuťte soľou a korením. Jarnú cibuľu nakrájame na kolieska, pridáme k rybám s nasekaným cesnakom a povaríme ich asi minútu. Deglaďte asi 100 ml vody, pridajte 2 lyžice pomarančového džúsu a trochu limetkovej šťavy a priveďte k varu. Creme fraiche zmiešajte so zvyšným pomarančovým džúsom, pridajte do omáčky, vmiešajte do nich wasabi a nasekané lístky koriandra, dochuťte ich soľou, korením a podávajte na tanieroch s ryžou. Jahňací šalát zmiešame s paradajkami, olej, ocot a korenie zmiešame do dresingu a zalejeme šalátom. 560 kcal, 43 g bielkovín, 31 g tuku, 26 g sacharidov 2 BE, 4 g vlákniny, 100% ovocné a zeleninové základy:

22 Večerné chodbové hodiny TIP: Na zvýšenie sýtosti večere je možné ZELLAMARE BASE a ZELLAMARE DARM rozpustiť tiež spolu v pohári vody a zapiť ich večerou. Pozitívny vedľajší účinok: trávenie je ešte lepšie stimulované.

23 fondue 250 g jahňacieho šalátu, 2 čajové lyžičky MCT oleja z pšeničných klíčkov, ocot, soľ, korenie, kajenské korenie, 2 lyžice nasekaných vlašských orechov, 200 g hovädzieho filé alebo hovädzieho boku, 200 g bravčového filé, asi 500 ml repkového oleja, spolu 200 ml rôznych omáčok (domáca alebo Hotové výrobky) Šalát očistite, premiešajte zálievkou z oleja z pšeničných klíčkov MCT, octom a korením, šalát tesne pred konzumáciou zalejte a na vrch posypte orechmi. Mäso nakrájajte na kocky, repkový olej opatrne zohrejte v hrnci na sporáku a potom udržujte teplotu na rechaude. Kocky mäsa držte na rozpálenom oleji, kým nie sú hotové, potom ich okoreňte a konzumujte s omáčkami. TIP: Namiesto oleja môžete použiť aj vývar, v ktorom sa miesto vyprážaného mäsa varí mäso. Môže sa použiť iba hovädzie mäso. 541 kcal, 56 g bielkovín, 30 g tuku, 11 g sacharidov 1 BE, 5 g vlákniny

Filet zo 24 pstruhov s friséovým šalátom 4 filety zo pstruha à 100 g, limetková alebo citrónová šťava, soľ, 500 g húb (šampiňóny alebo lišky), 2 čajové lyžičky repkového oleja, 1 malý šalát z frisée, 1 cibuľa, 2 čajové lyžičky oleja z pšeničných klíčkov MCT, 1 čajová lyžička sladkej horčice (malina) -) Ocot, soľ, korenie, 100 g malín (mrazené), filé zo pstruha vložíme do rovnej misy, limetkovú šťavu zmiešame s trochou soli, zalejeme rybou a marinujeme asi 10 minút. Huby rozpolíme podľa veľkosti, orestujeme na rozohriatom repkovom oleji a okoreníme. Očistite šalát a pripravte dresing z oleja z pšeničných klíčkov MCT, octu, horčice a korenia. Filety zo pstruha preložíme na tanier, naukladáme okolo nich šampiňóny a šalát, zalejeme ich rozmrazenými malinami a pokvapkáme zálievkou. 405 kcal, 52 g bielkovín, 19 g tuku, 6 g sacharidov 0,5 BE, 10 g vlákniny ZELLAMARE BASE denne

25 polievka so syrom a pórom, 200 g mletého mäsa, zmiešané, 2 čajové lyžičky oleja z pšeničných klíčkov MCT, 2 tyčinky póru, 100 g taveného syra, 400 ml zeleninového vývaru, 4 lyžice kyslej smotany, soľ, korenie, muškátový olej v hrnci, osmažíme v ňom mleté mäso a okoreníme . Pór nakrájame na kolieska, pridáme k mletému mäsu, krátko orestujeme, pridáme zápražku a dusíme asi 10 minút. Vmiešame syr a necháme ho rozpustiť, pridáme kyslú smotanu, opäť privedieme k varu a dobre okoreníme. TIP: Namiesto mletého mletého mäsa môžete použiť aj čisté mleté hovädzie mäso. 513 Kcal, 41 g bielkovín, 35 g tuku, 9 g sacharidov 1 BE, 5 g vlákniny

26 Raclette 200 g plátkového syra raclette, asi 400 g surovej zeleniny (napr. Paprika, paradajky, šampiňóny, uhorka, cibuľa), 200 g morčacieho mäsa, 200 g chudého hovädzieho alebo bravčového mäsa na rýchle vyprážanie. Soľ, korenie Na prípravu je potrebný stroj na raclette. Zeleninu očistite a nakrájajte na kúsky veľké ako sústo, plátky syra nakrájajte na polovicu alebo tretinu podľa veľkosti. Vložte zeleninu a syr na panvicu a nechajte syr rozpustiť pod grilom raclette. Mäso tiež grilujte na panvici alebo, v závislosti od prístroja, na prídavnom plechu. 622 Kcal, 72 g bielkovín, 35 g tuku, 4 g sacharidov 0,5 BE, 4 g vlákniny

Dóza s hmotnosťou 27 libier, 200 g chudého hovädzieho mäsa, 200 g chudého bravčového mäsa, 100 g mletého mäsa, 50 g šunky nakrájanej na kocky, 2 cibule, 1 červená a 1 zelená paprika, 1 paradajková konzerva, 100 g cigánskej omáčky, soľ, korenie, mäso nakrájané na malé kocky, mleté mäso na malé guľky tvar, kocky cibule a papriky. Paradajky zmiešame s rómskou omáčkou, všetky ingrediencie dáme do pekáča alebo na pekáč, dobre premiešame a okoreníme. Zapekaciu misu alebo pekáč s vekom vložte do rúry predhriatej na C a povarte ich asi 90 minút. TIP: Môžete tiež použiť 400 g hovädzieho mäsa namiesto 200 g chudého hovädzieho mäsa a 200 g chudého bravčového mäsa a 300 g mletého hovädzieho mäsa namiesto mletého mäsa a šunky nakrájanej na kocky. 473 kcal, 60 g bielkovín, 19 g tuku, 15 g sacharidov 1 BE, 7 g vlákniny, 100% ovocné a zeleninové základy:

28 V súlade s prírodou ZELLAMARE BASE n 100% ovocné a zeleninové základy n Aktivuje energetický metabolizmus n Posilňuje acidobázickú rovnováhu n Sprevádza každú stravu n Iba jeden príjem denne n Vhodné pre diabetikov ZELLAMARE BASE Combi 30 denných dávok s 26 Testovacie prúžky bez lekárskeho predpisu v lekárňach PZN RRP 19,95 CELLAMARE INTESTINAL n Chuťovo neutrálne n Ľahko rozpustné n Podporuje trávenie a prirodzenú črevnú flóru (prebiotikum) n Ideálne kombinovateľné s ZELLAMARE BASE CELLAMARE INTESTINAL 250 g téglik po dobu 25 dní bez lekárskeho predpisu RRP 15,95 CELLAMARE ZÁKLAD na cestách do kancelárie alebo na cestách 20 denných porcií bez lekárskeho predpisu v lekárňach PZN RRP 12,75 Máte otázky? Volajte na bezplatné telefónne číslo 0800/(z Nemecka) VÝSKUMU ZDRAVIA: QUINTESSENZ HEALTH PRODUCTS GMBH Badeniastraße 27, Kaarst Fans