Recepty na večeru Recepty na jedlo - 13. časť
Krevety - Saganaki
4 paradajky alebo 1 plechovka/ks paradajok 2 cibuľa/cibuľky 1 strúčiky cesnaku 1 paprika/paprika, zelená 12 lyžíc olivového oleja soľ a korenie ½ kg kreviet, veľké 2 stonka/petržlenová vňať 150 g syra papriky syr feta prášok doba prípravy kreviet - saganaki minúty ...
Hovädzie steaky s ovčím syrom
1 kg mletého hovädzieho mäsa 3 vajcia 1 ½ m veľkej cibule 1 zväzok petržlenovej vňate 2 čajové lyžičky oregana, sušené 3 plátky bieleho chleba, zatuchnutý (alebo strúhanka) 100 g ovčieho syra (grécka feta) 8 lyžíc olivového oleja, soľ a korenie, paprika, sladké ...
Gyros marináda a la Xainti
Zloženie: 5 lyžíc olivového oleja, 2 lyžice paprikového prášku, 1 lyžička oregana, ¼ lyžica kmínu, podľa potreby viac až 1 čajová lyžička, (tu tiež viac ako ...
stifado
1 kg Hovädzí guláš 20 malých cibúľ, červená 4 strúčiky/cesnak 2 veľké hovädzie steaky paradajky Víno, červené, suché Mäsový vývar Olej (olivový olej) ½ lyžičky Škorica 4 Klinčeky 4 borievky bobule 4 nové korenie 6 zŕn pepř, čierna 2 Vavrínové listy cca 45 ½ čajovej lyžičky… Cukor Stifado
- Recepty na večeru
- Recepty na pečenie
- Gurmánske recepty
- Chutné recepty
- Párty recepty
- Čo dnes varím?
Recept na bravčové sedlo
1 kg pečeného bravčového mäsa zozadu4 paradajky, sušené6volia2 lyžice citrónovej šťavy1 strúčiky cesnaku2 vetvičky/e oregano2 vetvičky/eRosemary olivový olej soľ a korenie bravčový chrbát Príprava receptu Čas práce asi 40 minút Čas varenia/pečenia asi 4 ...
- Recepty na večeru
- Recepty na pečenie
- Gurmánske recepty
- Chutné recepty
- Rýchle recepty
- Čo dnes varím?
Pečieme cestoviny Gyros
Suroviny 500 g mäsa (gyroskopu) 400 g penne 500 g paradajok (paradajok), 1 malé sitko Plechovka húb 1 malá paprika 1 ...
Grécka ryžová panvica
150 g ryže (hnedá ryža) 1 bobkový list 300 ml zeleninového vývaru alebo vody 2 veľké cibule 1 palec/cesnak 2 lyžice oleja (olivový olej) 1 paprika, zelená 1 paprika, žltá 200 g paradajok, zrelý alebo konzervovaný grécky syr 100 g tvarohového koláča
Musaka s ovčím syrom - bešamelová omáčka
1 kg baklažánu 3 hovädzie paradajky (600 g) 3 šalotka 3 strúčiky cesnaku 1 čajová lyžička olivového oleja 500 g mletého mäsa, zmiešané (napr. Bravčové/hovädzie alebo bravčové/jahňacie) 3 lyžice vína, červené, suché 300 g zemiakov (prevažne voskovité) 1 petržlenová vňať, hladká 3 ...
Vynikajúce citrónové kurča
1 veľké pečené kurča (1,3 - 1,5 kg) alebo 6 kuracích stehienok 3 cibule/cesnak 1 organický citrón (citróny), nakrájaný 100 melónovej šťavy, čerstvo vylisovaný 100 ml oleja, dobrá soľ a korenie, ...
Šašlik v ruskom štýle
1 kg bravčovej krkovičky alebo jahňacieho mäsa 1 veľká cibuľa ½ čajovej lyžičky cukru 1 ocot 1 lyžica oleja 2 lyžice paradajok, preosiate 2 bobkové listy Soľ a korenie, čierne kajenské korenie Šašlik ruský štýl Príprava Pracovný čas cca 10 ...