Recepty na zeleninovú šťavu od šéfkuchára
Ovocno-zeleninová šťava
pre odšťavovač chutí najlepšie čerstvo vylisované
Super chutná zeleninová šťava
Vodu privedieme k varu, nalejeme ju do hrnca a pridáme ovocný čaj. Čaj necháme vychladnúť. Vložte zeleninu do odšťavovača. Ak chcete, môžete potom odstrániť výlisky a povariť ich, aby ste vytvorili zeleninový vývar. Pomaranče olúpte a pridajte
Rybia polievka s krevetami a zeleninovým džúsom
rýchle, ľahké, vynikajúce
Zeleninová šťava so žihľavou
Paradiso zeleninová šťava
Zmiešajte dve studené šťavy a dochuťte ich soľou a karí. V mlynčeku na korenie zomelieme borievku a vmiešame ju do nápoja. Kocky ľadu rozdrvte na prášok tak, že ich „rozšľaháte“ a rozdelíte na štyri poháre. Nápoj
Zdravá zeleninová šťava pre deti
Papriku očistíme a odstránime priečky. Lusk vymyte. Mrkvu umyte a ošúpte. Obe nakrájajte na malé kúsky a pretlačte v mixéri. Zmiešame s pomarančovou a citrónovou šťavou a okoreníme. Cca 58 Kcal na porciu.
Boloňské špagety s rozdielom
Paradajková omáčka s rozdielom
Alternatíva k konvenčným paradajkovým omáčkam, so zeleninovým džúsom
Farebný záhradný džús
lahodná zeleninová šťava z odšťavovača
Silver Flip
Charlotta
nealkoholický kokteil zo zeleninových štiav
Chliebový nápoj - zeleninové variácie
Možno kombinovať so všetkými prírodnými zeleninovými šťavami
Zdravé cmarové zmesi s vločkami z ovsených otrúb
Vložte vločky z ovsených otrúb do pohára. Zalejeme zeleninovou šťavou a cmarom. Premiešame a podávame dobre vychladené.
Krvavá hanba
Nalejte zeleninovú šťavu do pohára, pridajte Tabasco a premiešajte zelerovou tyčinkou. Posypeme soľou a korením.
Červená cibuľa a zelenina so smotanovým syrom
Cibuľu olúpeme, pozdĺžne rozdelíme na štvrtiny a nakrájame na pásiky. Vložte do horúceho hrnca s olejom a smažte 5 minút. Pridajte krémový syr, korenie a zeleninovú šťavu a priveďte k varu. 10 minút na strednom ohni s častým pražením
Biltong „Krvavá Mary“
Rolády pozdĺžne nakrájame na pásy široké 1,5 cm. Stlačte vápno. Šťavu zmiešajte so všetkými ostatnými ingredienciami a pásiky vložte do marinády. Mäso musí byť zakryté. Roládové prúžky vložíme na 24 hodín do chladničky
Kuracie panvice s kukuricou a cibuľou
Toast à la omáčka paradajková
Mexická
Energetický nápoj
Vyšľahajte zeleninovú šťavu s jogurtom, potom vytlačte cesnak. Dochutíme niekoľkými postriekanými tabaskami a trochou citrónovej šťavy, vmiešame nasekanú petržlenovú vňať alebo bazalku.
Pikantná paradajková krémová polievka à la Spätzlefriedhof
Umyté paradajky na štvrtiny odložte. Zvyšné suroviny okrem soli a korenia dajte do hrnca a priveďte do varu. Varíme 5 minút, niekoľkokrát za stáleho miešania dochutíme soľou, korením a podávame. Štvrtý
Beverlyho šalátový dresing
Vložte všetky prísady do mixéra a dobre ich premiešajte jednu minútu na najvyššej úrovni, preložte do uzatvárateľnej nádoby a uložte do chladničky. Pripraví asi 1 000 ml obväzu. Trvá asi 3 až 4 dni. Používame napr
Bloody Mary à la Klaumix
Šupku limetky trochu potrieme. Stlačte vápno. Limetkovú kôru a šťavu vložte do pohára s dlhým nápojom s paradajkovou alebo zeleninovou šťavou. Pridáme čili pálenku, worcesterskú omáčku, tabasco, korenie a kajenské korenie a miešame. Kúsok
Jednoduchý zemiakový šalát s paradajkovým dresingom
Najskôr zmiešajte ingrediencie na dressing spolu a odložte bokom. Zemiaky pozdĺžne rozpolíme, nakrájame na plátky ½ cm, povaríme ich 8-10 minút a scedíme. Zmiešajte s dresingom, znova vyberte soľou a korením
Párty zviera
Pečená huba a ryža kastról Enzauer čl
Ryžu uvarte podľa pokynov na obale. Medzitým si očistíme a nahrubo nasekáme šampiňóny, radi používame obrie šampiňóny. Vložte huby so zeleninovou šťavou do hrnca, priveďte ich do varu a na strednom ohni ich povarte 5 minút
Mušle s orecchiette
Cestoviny uvarte podľa pokynov na obale. Na oleji speníme cibuľu. Pridajte mušle a zalejte ich zeleninovou šťavou. Kôpor nasekáme veľmi najemno a pridáme. Dochutíme korením a rybou omáčkou. Všetko preložte pod cestoviny.
Sicílsky
Džúsy a zmrzlinu v trepačke poriadne pretrepte. Preceďte do dvoch vysokých dlhých pohárov bez ľadu. Dochutíme citrónovou šťavou a tabascom. Poprášime zelerovou soľou a ozdobíme zelerom a hroznom.
Indický zeleninový šalát
Mrkvu oškrabte, umyte a nakrájajte na tyčinky. Varíme v troche osolenej vody asi 15 minút. Hrášok a krabie mäso scedíme a vložíme do misy. Olúpte ovocie a nakrájajte na kocky a pridajte. Pridajte soľ, cukor a citrónovú šťavu
Rezance z taveného papriky
Kocky korenia osmažte na troche oleja 3 minúty, potom ich odmrazte šťavou z korenia. Pridajte rezance, sójovú omáčku, paprikový prášok a tavený syr. Všetko raz privedieme do varu a za občasného miešania dopečieme na miernom ohni 10 minút