Recepty na zmeny v toku slín - Čo jesť pri rakovine
prísady
Suroviny na cesto:
- 50 g celozrnnej múky
- 1½ ČL repkového oleja ≙ cca 15 ml
- 50 g nízkotučného tvarohu
- ½ ČL prášku do pečiva ≙ cca 2 g
- ½ čajovej lyžičky soli ≙ približne 3 g
Ingrediencie na polevu:
- 400 g tekvice hokkaido
- Vynechajte 50 g cibule na pálenie záhy
- 1 lyžička olivového oleja ≙ cca 5 ml
- Kmín, bazalka, muškátový oriešok, korenie, soľ, tymián
Ingrediencie na polevu:
- 2 vajcia ≙ cca 116 g
- 50 g kyslej smotany 10% tuku
- 100 g Emmentaler 45% F.i.Tr
- Paprika, soľ, petržlenová vňať
prísady
- 1 plechovka tuniaka ≙ cca 150 g na oleji
- 1 paradajka ≙ cca 100 g
- 1 jarná cibuľka ≙ cca 20 g
- 6 uhoriek/kyslých uhoriek ≙ cca 50 g
- 60 g strúhanej Goudy 45% tuku i. Tr.
- 2 lyžice majonézy ≙ cca 40 g
- 8 plátkov celozrnného toastu ≙ cca 280 g
- 20 ml repkového oleja
prísady
- 50 g masla
- 500 g brokolice
- 250 ml zeleninového vývaru
- 250 ml mlieka 3 5%
- 200 ml potravy na pitie 2 kcal/ml neutrálne
- Soľ, muškátový oriešok, čerstvá petržlenová vňať
prísady
- 100 g zeleniny podľa vášho výberu (mrkva, cuketa, paradajka, tekvica ...)
- 1 polievková lyžica repkového oleja
- 150 ml zeleninového vývaru
- 100 ml pitné jedlo neutrálne
- 50 g kyslej smotany
prísady
- 1,5 ČL masla ≙ asi 15 g
- 200 ml pitné jedlo Pozri tip
- 1 vajce ≙ asi 50 g
- 125 g múky typ 405
- 1,5 ČL prášku do pečiva ≙ 5 g
- 25 g vanilkového cukru
- Olej na panvicu
- Perlivá minerálna voda
prísady
- 4 vajcia triedy M ≙ cca 232 g
- 50 ml mlieka 3,5% tuku
- 100 g tekvice hokkaido
- 10 g masla
- Paprika, muškátový oriešok, soľ
- Výber z čerstvých bylín
prísady
- 50 g masla
- 500 g cukety
- 250 ml zeleninového vývaru
- 250 ml mlieka 3,5%
- 200 ml potravy na pitie 2 kcal/ml neutrálne
- Soľ, muškátový oriešok, čerstvá petržlenová vňať
prísady
Pre jablkový kompót:
- 300 g jabĺk
- 100 ml vody
- Citrónová šťava, škorica, štipka soli
Pre vanilkovú omáčku:
- 50 ml mlieka 3,8%
- 100 ml fresubínu 5 kcal (neutrálny)
- 3 g škrobu
- 10 g vanilkového cukru
prísady
Na cesto:
- 500 g múky typu 405
- 1 lyžička prášku do pečiva ≙ cca 7 g
- 150 gramov cukru
- 2 vajcia ≙ cca 100 g
- 150 g masla
- 50 ml neutrálneho nápoja na pitie, 2,4 Kcal/ml
Na plnenie:
- 800 g jabĺk, napr. Breaburn
- 100 g vysoko kalorického dezertného krému, napr. Ovocné jablko Fresubin Dessert
- 1 ČL citrónovej šťavy ≙ cca 10 g
- 50 gramov cukru
- 1/2 lyžičky škorice ≙ cca 5 g
prísady
- 50 g bobuľovej zmesi mrazené
- 30 gramov cukru
- 100 g čerstvých čučoriedok
- 90 ml citrónovej šťavy
- 500 tvarohu a 40% tuku
- 30 g krému 30% tuku
- 200 ml jogurtového nápoja na pitie
prísady
- 4 vajcia, oddelené cca. 232 g
- 4 lyžice teplej vody ≙ cca 60 ml
- 125 g cukru
- 75 g múky
- 50 g kukuričného škrobu
- 1 štipku prášku do pečiva
- 30 g proteínového prášku
Malinová buničina:
- 350 g malín mrazených (alebo 200 g hotovej malinovej dužiny)
Náplň:
- 11-12 ≙ približne 33-36 g plátov želatíny
- 150 gramov cukru
- 200 g nízkotučného tvarohu
- 500 g šľahačky
- 1 balíček ≙ cca 8 g vanilkového cukru
- 200 g malín, čerstvé alebo mrazené
Prihlásenie k odberu
Podpor nás!
Aby sme bez ohľadu na odvetvie konať a vedieť vám poskytnúť vedecky podložený obsah, urgentne potrebujeme váš dar. Každý príspevok sa počíta!
Zrieknutie sa zodpovednosti: Upozorňujeme, že tipy nenahrádzajú osobnú radu od štátom schváleného odborníka na výživu. Mnohé z našich odporúčaní vychádzajú zo skúseností z každodennej klinickej praxe, pretože jednotlivé odporúčania boli zriedka kontrolované vedeckými štúdiami. Pretože každý človek je individuálny, mali by ste otestovať, čo vás dostane a ktoré tipy sú pre vás vo vašej situácii užitočné.
Mali by ste tiež informovať lekársky tím o svojich zákrokoch.