Recepty počas pôstu

... žiť lepšie.

Tu nájdete recepty a návrhy z nášho stravovacieho plánu pre pôstne obdobie. Na každý deň je k dispozícii špeciálne jedlo.

počas

V náročných dňoch môžete jesť len trochu viac občerstvenia a piť by ste mali iba vodu.

V bežné dni je možný ďalší (najlepšie menší) hlavný chod, ako aj raňajky a jedno (alebo dokonca dve) menšie občerstvenie. Okrem vody je k dispozícii aj káva, čaj, mlieko a džúsy.

V nedeľu nie ste nijako obmedzovaní a môžete tiež konzumovať sladkosti a alkohol.

Tip: Aktuálne denné odporúčanie a ďalšie recepty nájdete tiež na stránke fastenkalender.org:

Denné odporúčanie

1. deň (Popolcová streda, prísny deň):
Matjes, s fazuľovým šalátom.

2. deň (štvrtok, bežný deň):
Cestoviny s rukolou a paradajkami

3. deň (piatok, prísny deň):
Zemiakové šupky s bylinkovým tvarohom

4. deň (sobota, bežný deň):
Cvikla z rúry s feta syrom

5. deň (nedeľa, sviatok):
Viedenský rezeň so zemiakovým šalátom

6. deň (pondelok, bežný deň):
Pečený karfiol (vegetariánska príprava)

7. deň (utorok, bežný deň):
Taliansky zeleninový šalát

8. deň (streda, bežný deň):
Filet z lososa, so špenátom a zázvorom

9. deň (štvrtok, bežný deň):
Cestoviny v pórovom kréme

10. deň (piatok, prísny deň):
Ručný syr s hudbou

11. deň (sobota, bežný deň):
Špičková kapusta s hubovou krémovou omáčkou

12. deň (nedeľa, sviatok):
Pečená bravčová a smotanová klobása

Deň 13 (pondelok, bežný deň):
Gratinovaná čakanka

15. deň (streda, bežný deň):
Filet z lososa v parmezánovej kôre so šalátom

16. deň (štvrtok, bežný deň):
Farfalle s hráškom v mascarpone omáčke (vegetariánska príprava)

17. deň (piatok, prísny deň):
Expresná slaná polievka

18. deň (sobota, bežný deň):
Južná rybacia kastról

20. deň (pondelok, bežný deň):
Brokolica kastról (vegetariánska verzia)

22. deň (streda, bežný deň):
Rýchly platýs s hlávkovým šalátom

23. deň (štvrtok, bežný deň):
Farfalle s kapustou savoy (vegetariánska príprava)

Deň 24 (piatok, prísny deň):
Surová zelenina s bylinkovým tvarohom

25. deň (sobota, bežný deň):
rizoto z hríbov

26. deň (nedeľa, sviatok):
Coq au Vin

28. deň (utorok, bežný deň):
Miešané šaláty s tofu

Deň 29 (streda, bežný deň):
Krevety so sezamovými semiačkami, so snehovým hráškom

30. deň (štvrtok, bežný deň):
Penne all’Arrabiata

31. deň (piatok, prísny deň):
Rýchla zeleninová polievka

Deň 32 (sobota, bežný deň):
Quiche s ricottou a špargľou

Deň 33 (nedeľa, sviatok):
Filety na párty napríklad s cestovinami

Deň 34 (pondelok, bežný deň):
Expresný kastról z karfiolu (vegetariánska možnosť)

Deň 35 (utorok, bežný deň):
Vyprážané vajce a krémový špenát

Deň 39 (sobota, bežný deň):
Špargľa z hliníkového obalu so zemiakmi

Deň 41 (pondelok, bežný deň):
Kastról ružičkového kelu (vegetariánska možnosť)

Deň 42 (utorok, bežný deň):
menšia porcia šalátu gréckeho pastiera

Deň 43 (streda, bežný deň):
Krevety v cesnakovom jogurte, so šalátom

Deň 44 (Zelený štvrtok, bežný deň):
Farfalle s krémovým špenátom

Deň 45 (Veľký piatok, prísny deň):
Syrový tanier

Občerstvenie do ťažkých dní

V náročných dňoch môžete jesť iba hlavné jedlo a malé občerstvenie. Môže to byť napríklad:

  • Čierny chlieb so syrom
  • trochu mrkvy
  • pohár zeleninového vývaru
  • Apple
  • Tvaroh prírodný