Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -
| Olej, repkový- | 10 |
| Feta 40% tuku i. Tr. | 150 |
| Tekvica, surová | 2400 |
| Cesnak, surový | 40 |
| Pór, surový | 130 |
| Krém, 30% tuku | 200 |
| Škrobové múky, pšeničný škrob | 10 |
| Zeleninový vývar | 125 |
| Zemiaky | 300 |
Pracovný pokyn/príprava:
Plnená tekvica
Ako pripraviť plnenú tekvicu hokkaido
1. Olúpte 2 stredne veľké zemiaky a nakrájajte na malé kocky. Biely pór nakrájajte z tyčinky na tenké krúžky. Zemiaky a pór orestujeme na troche oleja, pridáme pretlačený strúčik cesnaku. Zalejeme vodou a vmiešame 2 lyžičky zeleninového vývaru. Stíšime oheň a varíme so zatvoreným vekom asi 10 minút.
2. Medzitým si umyjeme dve malé tekvice hokkaido, odrežeme vrchnák a lyžičkou odstránime jadierka. Vnútro vysypte múkou, každý s 1 lyžičkou škrobu.
3. 150 g syra feta nakrájame na malé kocky a zmiešame so zemiakovou a pórovou zmesou. Naplníme ním tekvice a zalejeme hrnčekom smotanu. Vložte tekvicový pokrievku a pečte vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 45 minút. Potom odstráňte veko a povarte ďalších 15 minút.
Vypočítajte si svoje vlastné recepty?
Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov
Kalkulačka kalórií
Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.
Kalórie a výživové hodnoty:
Plnená tekvica
| Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na Plnená tekvica | |||
| Nutričné hodnoty | Jednotky | na 4 porcie | na jednu porciu |
| Kalorická hodnota | kcal | 1996.8 | 499,2 |
| Kalorická hodnota | kj | 8230,8 | 2057,7 |
| bielkoviny | G | 67,87 | 16,97 |
| tučný | G | 100,67 | 25,17 |
| Polynenasýtené mastné kyseliny | G | 6,91 | 1,73 |
| sacharidy | G | 196,08 | 49,02 |
| Chlebové jednotky | BE | 16,34 | 4,09 |
| Vlákno | G | 60,89 | 15,22 |
| voda | G | 2785,63 | 696,41 |
| cholesterolu | mg | 275,2 | 68,8 |
| sodík | mg | 2057,7 | 514,43 |
| draslík | mg | 9422,7 | 2355,68 |
| vápnik | mg | 1565,1 | 391,28 |
| fosfor | mg | 2045,4 | 511,35 |
| horčík | mg | 272,9 | 68,23 |
| železo | mg | 24,51 | 6.13 |
| Vitamín A, retinol | ug | 20881,3 | 5220,33 |
| Vitamín E, tokoferol | mg | 30,96 | 7,74 |
| Vitamín B1, tiamín | mg | 1,82 | 0,45 |
| Vitamín B2, riboflavín | mg | 2.7 | 0,68 |
| Vitamín B3, niacín | mg | 16,39 | 4.1 |
| Vitamín B6, pyridoxín | mg | 3,54 | 0,88 |
| Vitamín C, kyselina askorbová | mg | 371,4 | 92,85 |
| Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín. Všetky vyhlásenia bez záruky. | |||
Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.
Viac receptov z kategórie zeleninových jedál
| Jablková červená kapusta |
| Jablková kyslá kapusta, kyslá kapusta |
| Karfiolová arašidová omáčka |
| Karfiol s strúhankou |
| Karfiol a brokolica v baci |
| Karfiol, marinovaný |
| Gratinovaný karfiol |
| zemiaková kaša |
| Kaša so šalviou |
| Caponata |
| Nakladané uhorky |
| Vyprážaná čakanka |
| Vyprážaná tekvica |
| Parná čakanka |
| Plnené papriky s kuskusom |
| Plnené paradajky |
| Plnená cuketa s mletým mäsom |
| Plnená cuketa s ovčím mliekom |
| Plnená tekvica |
| Grilovaná a marinovaná zelenina |
| Tanier so zmiešanou zeleninou a hol |
| Dušený fenikel stredomorský |
| Glazovaná mrkva |
| Gratinovaná špargľa |
| Zelené fazule-s-slané |
| Zelená fazuľa s paradajkovou omáčkou |
| Zelená špargľa |
| Cícerové kari s mrkvou- |
| Chrumkavá špargľa |
| Kaleráb-s-bazalkou-krém |
| Švajčiarsky mangold s ovocnou ryžou |
| Plnená kapusta savoy |
| Lišajníky- |
| Provensálske fazule |
| Ratatouille |
| Červená kapusta s marhuľou |
| Krémová kapusta savoy |
| Dusené uhorky |
| špargľa |
| Špenát s píniovými orieškami |
| Sladkokyslá tekvica |
| Gratinované paradajky a fenikel |
| Pečené podnosy s baklažánom |
| Pečený fenikel |
| Víno kyslá kapusta, kyslá kapusta |
Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- odtlačok
- ·
- Ochrana dát
- ·
- Zrieknutie sa zodpovednosti