Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -

zoznam prísad Množstvo prísad (g/ml)
Maslo, sladká smotana- 125
Vajce, celé vajce, kuracie mäso 150
Mandle, sladké 40
Múka, pšeničná, typ 405 200
Rebarbora, surová 750
Krém, 30% tuku 20
cukor 325
soľ 1
prášok do pečiva 20

Pracovný pokyn/príprava:
Rebarborová pusinková torta

Príprava cesta 750 g rebarbory ​​očistíme a nakrájame na malé kúsky. Zmiešajte so 100 g cukru alebo so zakonzervovaným cukrom. Potom rúru predhrejeme na 200 stupňov (rúra s ventilátorom 190 stupňov). Pripravte cesto nasledovne: 125 gramov masla vymiešajte so 125 gramami cukru a štipkou soli do krémova. Postupne vmiešame 3 vajcia, podľa potreby pridáme nastrúhanú kôru z citróna. 200 g múky zmiešame s 2 lyžicami prášku do pečiva a pridáme. Pridajte 2 lyžice smotany a hotové cesto vylejte do vymastenej formy na jar a vyhlaďte ju. Nakoniec na cesto poukladajte pocukrované kúsky rebarbory. Predpečte asi 20 minút. Pomocou ihly na pletenie skontrolujte, či je koláč prepečený (vpichnite ihlu do stredu a vytiahnite ju. Ak sa cesto nalepí na ihlu, bude sa musieť piecť dlhšie.

informáciami

Príprava pusinky 2 bielky vyšľaháme so 100 g cukru veľmi tuhý sneh. Natrieme na predpečený koláč alebo nastriekame pomocou vrecka na potrubie. Nakoniec dajte na koláč nakrájané mandle a pečte ďalších 15 až 20 minút. Ak je to potrebné, zakryte alobalom.

Poznámka Lahodný a svieži letný koláč, ktorý nemá veľa kalórií. Tip: Môžete ušetriť ešte viac kalórií nahradením masla polotučným margarínom.

Vypočítajte si svoje vlastné recepty?

Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov

Kalkulačka kalórií

Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.

Kalórie a výživové hodnoty:
Rebarborová pusinková torta

Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na koláč s rebarborovou pusinkou
Nutričné ​​hodnoty Jednotky na 12 porcií na jednu porciu
Kalorická hodnota kcal 3553,8 296,15
Kalorická hodnota kj 14953 1246,08
bielkoviny G 53,88 4,49
tučný G 151,66 12,64
Polynenasýtené mastné kyseliny G 11,68 0,97
sacharidy G 489,15 40,76
Chlebové jednotky BE 40,76 3.4
Vlákno G 38,08 3.17
voda G 876,13 73,01
cholesterolu mg 915,8 76,32
sodík mg 2616,05 218
draslík mg 2854,2 237,85
vápnik mg 866,55 72,21
fosfor mg 2555,45 212,95
horčík mg 191,05 15,92
železo mg 11,52 0,96
Vitamín A, retinol ug 1325,95 110,5
Vitamín E, tokoferol mg 18.7 1.56
Vitamín B1, tiamín mg 0,57 0,05
Vitamín B2, riboflavín mg 1.2 0,1
Vitamín B3, niacín mg 4,71 0,39
Vitamín B6, pyridoxín mg 1.16 0,1
Vitamín C, kyselina askorbová mg 75.2 6,27
Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín.
Všetky vyhlásenia bez záruky.

Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.

Viac receptov z kategórie koláčov

Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • odtlačok
  • ·
  • Ochrana dát
  • ·
  • Zrieknutie sa zodpovednosti