Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -

zoznam prísad Množstvo prísad (g/ml)
Mrkva, surová 300
Krém, 30% tuku 20
soľ 1
koriander 2
kmín 2
Čierne korenie 1
Zemiaky 500
voda 600

Pracovný pokyn/príprava:
Zemiakovo-mrkvová-polievka-s-ko

Príprava zemiakovej a mrkvovej polievky s koriandrom

recepty

Použitie kmínu a koriandra dodáva tejto polievke rafinovanú exotickú chuť.

1. Zemiaky a mrkvu ošúpte a nakrájajte na rovnako veľké kúsky. Vložte do hrnca a zalejte vodou. Dusíme so zatvoreným vekom asi 15 minút.

2. Len čo je zelenina mäkká, polievku odstavte zo sporáka a rozmixujte na tyčovom mixéri. Preložte 2-3 lyžice smotany a dochuťte soľou, korením a kmínom. Nasekajte čerstvý koriander a posypte ním polievku.

tip Namiesto čerstvého koriandra môžete použiť aj nakladaný koriander. Nájdete ju v ázijských obchodoch alebo oddeleniach v supermarkete. V štipke je možný aj sušený koriander.

Táto polievka chutí obzvlášť dobre s nakrájanými klobásami. Po pyré ich pridáte do horúcej polievky a necháte pár minút lúhovať.

Vypočítajte si svoje vlastné recepty?

Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov

Kalkulačka kalórií

Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.

Kalórie a výživové hodnoty:
Zemiakovo-mrkvová-polievka-s-ko

Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept zemiakovo-mrkvová-polievka-s-ko
Nutričné ​​hodnoty Jednotky na 4 porcie na jednu porciu
Kalorická hodnota kcal 486,8 121,7
Kalorická hodnota kj 2036,2 509,05
bielkoviny G 13,78 3.45
tučný G 7,44 1,86
Polynenasýtené mastné kyseliny G 0,32 0,08
sacharidy G 89,08 22,27
Chlebové jednotky BE 7,42 1,86
Vlákno G 18.7 4,68
voda G 1260 315
cholesterolu mg 21.8 5.45
sodík mg 201.8 50,45
draslík mg 3197,4 799,35
vápnik mg 189 47,25
fosfor mg 370,6 92,65
horčík mg 53 13,25
železo mg 5.2 1.3
Vitamín A, retinol ug 5155 1288,75
Vitamín E, tokoferol mg 1.52 0,38
Vitamín B1, tiamín mg 0,72 0,18
Vitamín B2, riboflavín mg 0,43 0,11
Vitamín B3, niacín mg 6,82 1,71
Vitamín B6, pyridoxín mg 1,86 0,46
Vitamín C, kyselina askorbová mg 91.2 22.8
Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín.
Všetky vyhlásenia bez záruky.

Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.

Viac receptov z kategórie polievok

Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • odtlačok
  • ·
  • Ochrana dát
  • ·
  • Zrieknutie sa zodpovednosti