Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -
| Maslo, sladká smotana- | 10 |
| Krém, 30% tuku | 60 |
| cukor | 10 |
| voda | 180 |
| Čokoláda, polosladká | 200 |
Pracovný pokyn/príprava:
Omáčka z horkej čokolády
Ako pripraviť omáčku z horkej čokolády
1. Na vodnom kúpeli si za stáleho miešania metličkou rozpustíme 200 g čokolády. Čokoláda nesmie vrieť, aby nevytvárala hrudky, ale mala by byť iba horúca!
2. Pridajte cukor a vodu a 15 minút zahrievajte na miernom ohni, ako som už povedal, nikdy ho nenechajte zovrieť za stáleho miešania, aby sa nespálil a nemal trpkú chuť.
3. Odstavíme z ohňa a vmiešame smotanu. Ak chcete, môžete doladiť čokoládovú omáčku s trochou vanilkovej príchuti alebo s trochou brandy alebo rumu.
tip Horúca čokoládová omáčka chutí dobre s vanilkovou zmrzlinou, hruškou Helene, orechovými vaflami, palacinkami alebo palacinkami.
Vypočítajte si svoje vlastné recepty?
Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov
Kalkulačka kalórií
Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.
Kalórie a výživové hodnoty:
Omáčka z horkej čokolády
| Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na omáčku z horkej čokolády | |||
| Nutričné hodnoty | Jednotky | na 4 porcie | na jednu porciu |
| Kalorická hodnota | kcal | 1296,8 | 324,2 |
| Kalorická hodnota | kj | 1258,2 | 314,55 |
| bielkoviny | G | 1.53 | 0,38 |
| tučný | G | 27,41 | 6,85 |
| Polynenasýtené mastné kyseliny | G | 0,23 | 0,06 |
| sacharidy | G | 12.19 | 3,05 |
| Chlebové jednotky | BE | 1,02 | 0,25 |
| Vlákno | G | 0,02 | 0 |
| voda | G | 222,76 | 55,69 |
| cholesterolu | mg | 89,4 | 22,35 |
| sodík | mg | 32,9 | 8.23 |
| draslík | mg | 1453 | 363,25 |
| vápnik | mg | 131,5 | 32,88 |
| fosfor | mg | 511,9 | 127,98 |
| horčík | mg | 304,3 | 76,08 |
| železo | mg | 9,24 | 2.31 |
| Vitamín A, retinol | ug | 236,3 | 59,08 |
| Vitamín E, tokoferol | mg | 0,27 | 0,07 |
| Vitamín B1, tiamín | mg | 0,11 | 0,03 |
| Vitamín B2, riboflavín | mg | 0,38 | 0,1 |
| Vitamín B3, niacín | mg | 2 | 0,5 |
| Vitamín B6, pyridoxín | mg | 0,13 | 0,03 |
| Vitamín C, kyselina askorbová | mg | 0,6 | 0,15 |
| Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín. Všetky vyhlásenia bez záruky. | |||
Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.
Ďalšie recepty z kategórie dezertných omáčok
| Andalúzska omáčka |
| Jablková omáčka |
| Jablková omáčka |
| Pesto z medvedieho cesnaku |
| Bešamel |
| Boloňský baránok |
| Kytica garni |
| Hnedá základová omáčka |
| Blackberry Chutney |
| Chantilly omáčka |
| Tmavý ruja |
| Vývar z tmavého hovädzieho mäsa |
| Anglická omáčka |
| Arašidová omáčka |
| arašidová omáčka |
| Frankfurtská zelená omáčka |
| hydinový vývar |
| Zelená omáčka |
| Gurkenraita |
| Omáčka z mletého mäsa |
| Harissa |
| Omáčka z horkej čokolády |
| Svetlý ruja |
| Hovädzí vývar |
| Zázvorová a mangová omáčka |
| Jogurt a mätová omáčka |
| Syrová omáčka, omáčka ráno |
| Teľacie mäso |
| Teľacie jus |
| Studená paradajková a cuketová omáčka f |
| Karamelová omáčka |
| Kalerábová kokosová omáčka |
| Kokosová kari omáčka |
| Bylinková omáčka |
| majonéza |
| Chrenová a brusnicová omáčka |
| Chrenový krém |
| Mätová omáčka |
| Morel smotanová omáčka |
| Pomarančová omáčka |
| Pestom z červenej papriky |
| Pesto Alla Genovese |
| Líšková krémová omáčka |
| Brusnicová omáčka |
| Redukcia-na-omáčku-Hollandais |
| Záľuba |
| remoulade |
| Hovädzia zmrzlina |
| Hovädzie jus |
| Raketové pesto |
| Ruská omáčka |
| Salsa Verde |
| Holandská omáčka |
| Omáčka Velouté |
| čokoládová omáčka |
| Horčicová omáčka |
| Porcini krémová omáčka |
| Sugo |
| Tatarská omáčka |
| paradajkový kečup |
| Paradajková omáčka so slaninou |
| Paradajková omáčka, ovocná |
| Vanilková omáčka |
| Krém na vínovú penu |
| Omáčka Zabaglione |
| Škoricová omáčka |
| citrónovou omáčkou |
Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- odtlačok
- ·
- Ochrana dát
- ·
- Zrieknutie sa zodpovednosti