Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -
| Cesnak, surový | 15 |
| Konzervovaná paradajka | 225 |
| Paradajková pasta, solená | 50 |
| cukor | 20 |
| Cibuľa, surová | 80 |
| soľ | 2 |
| Múka, pohánka- | 40 |
Pracovný pokyn/príprava:
Paradajková omáčka, ovocná
1. Stlačte asi 2 strúčiky cesnaku a nakrájajte malú cibuľu na jemné kocky. 2. Cesnak a cibuľu vložíme do malého hrnca a na miernom ohni restujeme na olivovom oleji, až kým nebudú priehľadné. 3. Pridajte paradajkovú pastu a niekoľko minút spolu s cibuľou duste. 4. Teraz pridajte plechovku olúpaných, na kocky nakrájaných paradajok a duste ďalších 5 minút. 5. Omáčku dochutíme veľkým množstvom balzamikového octu a lyžičky, cukrom a trochou soli.
Ak chcete, môžete omáčku rozmixovať pomocou mixéra a prepasírovať ju cez špicaté sito.
Poznámka Paradajková omáčka má mimoriadne ovocnú chuť a hodí sa najlepšie k čerstvo uvareným cestovinám s trochou čerstvo nastrúhaného parmezánu. Pre iné použitie je potrebné vynechať balzamikový ocot a cukor.
Vypočítajte si svoje vlastné recepty?
Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov
Kalkulačka kalórií
Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.
Kalórie a výživové hodnoty:
Paradajková omáčka, ovocná
| Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept paradajková omáčka, ovocná | |||
| Nutričné hodnoty | Jednotky | na 4 porcie | na jednu porciu |
| Kalorická hodnota | kcal | 323,9 | 80,98 |
| Kalorická hodnota | kj | 1353,5 | 338,38 |
| bielkoviny | G | 5,81 | 1.45 |
| tučný | G | 4.16 | 1,04 |
| Polynenasýtené mastné kyseliny | G | 0,1 | 0,02 |
| sacharidy | G | 37.01 | 9,25 |
| Chlebové jednotky | BE | 3,08 | 0,77 |
| Vlákno | G | 3.72 | 0,93 |
| voda | G | 334,28 | 83,57 |
| cholesterolu | mg | 0 | 0 |
| sodík | mg | 317,65 | 79,41 |
| draslík | mg | 1144,25 | 286,06 |
| vápnik | mg | 121,65 | 30,41 |
| fosfor | mg | 88,25 | 22.06 |
| horčík | mg | 54,05 | 13,51 |
| železo | mg | 1.58 | 0,39 |
| Vitamín A, retinol | ug | 286,55 | 71,64 |
| Vitamín E, tokoferol | mg | 0,08 | 0,02 |
| Vitamín B1, tiamín | mg | 0,23 | 0,06 |
| Vitamín B2, riboflavín | mg | 0,13 | 0,03 |
| Vitamín B3, niacín | mg | 2,58 | 0,64 |
| Vitamín B6, pyridoxín | mg | 0,19 | 0,05 |
| Vitamín C, kyselina askorbová | mg | 52,85 | 13,21 |
| Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín. Všetky vyhlásenia bez záruky. | |||
Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.
Ďalšie recepty z kategórie dezertných omáčok
| Andalúzska omáčka |
| Jablková omáčka |
| Jablková omáčka |
| Pesto z medvedieho cesnaku |
| Bešamel |
| Boloňský baránok |
| Kytica garni |
| Hnedá základová omáčka |
| Blackberry Chutney |
| Chantilly omáčka |
| Tmavý ruja |
| Vývar z tmavého hovädzieho mäsa |
| Anglická omáčka |
| Arašidová omáčka |
| arašidová omáčka |
| Frankfurtská zelená omáčka |
| hydinový vývar |
| Zelená omáčka |
| Gurkenraita |
| Omáčka z mletého mäsa |
| Harissa |
| Omáčka z horkej čokolády |
| Svetlý ruja |
| Hovädzí vývar |
| Zázvorová a mangová omáčka |
| Jogurt a mätová omáčka |
| Syrová omáčka, omáčka ráno |
| Teľacie mäso |
| Teľacie jus |
| Studená paradajková a cuketová omáčka f |
| Karamelová omáčka |
| Kalerábová kokosová omáčka |
| Kokosová kari omáčka |
| Bylinková omáčka |
| majonéza |
| Chrenová a brusnicová omáčka |
| Chrenový krém |
| Mätová omáčka |
| Morel smotanová omáčka |
| Pomarančová omáčka |
| Pestom z červenej papriky |
| Pesto Alla Genovese |
| Líšková krémová omáčka |
| Brusnicová omáčka |
| Redukcia-na-omáčku-Hollandais |
| Záľuba |
| remoulade |
| Hovädzia zmrzlina |
| Hovädzie jus |
| Raketové pesto |
| Ruská omáčka |
| Salsa Verde |
| Holandská omáčka |
| Omáčka Velouté |
| čokoládová omáčka |
| Horčicová omáčka |
| Porcini krémová omáčka |
| Sugo |
| Tatarská omáčka |
| paradajkový kečup |
| Paradajková omáčka so slaninou |
| Paradajková omáčka, ovocná |
| Vanilková omáčka |
| Krém na vínovú penu |
| Omáčka Zabaglione |
| Škoricová omáčka |
| citrónovou omáčkou |
Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- odtlačok
- ·
- Ochrana dát
- ·
- Zrieknutie sa zodpovednosti