Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -
| Čučoriedka, surová | 200 |
| Polotučný margarín | 120 |
| Mandle, sladké | 150 |
| Múka, pšeničná, typ 405 | 20 |
| soľ | 1 |
| Čokoláda, polosladká | 200 |
| práškového cukru | 220 |
Pracovný pokyn/príprava:
Čokoládovo-koláč-s-čučoriedkami
Príprava čučoriedkového čokoládového koláča

1. Tmavú čokoládu nasekáme nožom na malé kúsky a necháme rozpustiť v horúcom vodnom kúpeli. Oddeľte 5 vajec. Bielko vyšľaháme so štipkou soli veľmi tuho a odstavíme.
2. Zmiešajte polotučný margarín a práškový cukor, kým nevznikne belavý krém. Postupne vmiešavame žĺtky. Primiešame mleté mandle a múku. Na konci nalejte tekutú čokoládu. Veľkou metličkou voľne preložíme tuhý sneh z bielkov.
3. Formu na jar vymastíme a nalejeme cesto. Na vrch položte 200 gramov čučoriedok. Môžete použiť mrazené bobule alebo čerstvé čučoriedky, ale mrazené bobule by sa mali používať iba rozmrazené, inak bude doba pečenia podstatne dlhšia. Pečieme vo vyhriatej rúre na 190 stupňov asi 40 minút. Necháme vychladnúť a podávame posypané práškovým cukrom.
tip Torta chutí úžasne čokoládovo a svojou chuťou a textúrou pripomína americké brownies.
Vypočítajte si svoje vlastné recepty?
Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov
Kalkulačka kalórií
Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.
Kalórie a výživové hodnoty:
Čokoládovo-koláč-s-čučoriedkami
| Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na Čokoládový koláč s čučoriedkami | |||
| Nutričné hodnoty | Jednotky | na 12 porcií | na jednu porciu |
| Kalorická hodnota | kcal | 3324,1 | 277,01 |
| Kalorická hodnota | kj | 9757,5 | 813,13 |
| bielkoviny | G | 33,96 | 2,83 |
| tučný | G | 130,47 | 10,87 |
| Polynenasýtené mastné kyseliny | G | 35,99 | 3 |
| sacharidy | G | 252,51 | 21.04 |
| Chlebové jednotky | BE | 21/21 | 1,75 |
| Vlákno | G | 33,42 | 2,78 |
| voda | G | 252,23 | 21/21 |
| cholesterolu | mg | 4.8 | 0,4 |
| sodík | mg | 512,4 | 42.7 |
| draslík | mg | 2826,9 | 235,58 |
| vápnik | mg | 501,8 | 41,82 |
| fosfor | mg | 1203,4 | 100,28 |
| horčík | mg | 557,6 | 46,47 |
| železo | mg | 17.6 | 1.47 |
| Vitamín A, retinol | ug | 644,5 | 53,71 |
| Vitamín E, tokoferol | mg | 61,26 | 5.11 |
| Vitamín B1, tiamín | mg | 0,5 | 0,04 |
| Vitamín B2, riboflavín | mg | 1.28 | 0,11 |
| Vitamín B3, niacín | mg | 9.03 | 0,75 |
| Vitamín B6, pyridoxín | mg | 0,62 | 0,05 |
| Vitamín C, kyselina askorbová | mg | 44 | 3.67 |
| Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín. Všetky vyhlásenia bez záruky. | |||
Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.
Viac receptov z kategórie koláčov
Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- odtlačok
- ·
- Ochrana dát
- ·
- Zrieknutie sa zodpovednosti