Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -

zoznam prísad Množstvo prísad (g/ml)
Maslo, sladká smotana- 30
Mrkva, surová 400
Pór, surový 80
Ryža, leštená, predparená, varená 20
Ryžová múka 20
Cibuľa, surová 80
petržlen 10
Zeleninový vývar 500

Pracovný pokyn/príprava:
Mrkvová polievka s ryžou

Príprava mrkvovej polievky s ryžou

informáciami

1. Mrkvu ošúpte a nakrájajte na plátky. Olúpte a na kocky nakrájajte malú cibuľu. Tyčinku póru umyjeme a biely koniec nakrájame na jemné plátky. V hrnci si rozpustíme trochu masla bez toho, aby si ho zhnedol a cibuľu a pór v ňom potíš do bezfarebného stavu.

2. Hneď ako sa tekutina trochu odparí, poprášte ju asi 2 lyžicami múky, premiešajte a prepotte ju, až kým nebude mať zlatohnedú farbu. Nalejte zeleninový vývar tak, aby všetky ingrediencie boli pokryté ako prst.

3. Nakoniec pridáme plátky mrkvy a povaríme ich asi 10 - 15 minút do mäkka. Hotovú polievku pretlačte tyčovým mixérom. Dochutíme soľou a maslom a pridáme uvarenú ryžu. Podávame ozdobené nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou alebo žeruchou.

Vypočítajte si svoje vlastné recepty?

Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov

Kalkulačka kalórií

Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.

Kalórie a výživové hodnoty:
Mrkvová polievka s ryžou

Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na mrkvovú polievku s ryžou
Nutričné ​​hodnoty Jednotky na 6 porcií na jednu porciu
Kalorická hodnota kcal 496,3 82,72
Kalorická hodnota kj 2043,2 340,53
bielkoviny G 10.19 1.7
tučný G 26,96 4,49
Polynenasýtené mastné kyseliny G 1.24 0,21
sacharidy G 50,25 8,37
Chlebové jednotky BE 4.19 0,7
Vlákno G 17,37 2,89
voda G 516,16 86,03
cholesterolu mg 72 12
sodík mg 252,4 42,07
draslík mg 1754,4 292,4
vápnik mg 271 45,17
fosfor mg 249,9 41,65
horčík mg 102,8 17,13
železo mg 2,93 0,49
Vitamín A, retinol ug 7095,7 1182,62
Vitamín E, tokoferol mg 3.5 0,58
Vitamín B1, tiamín mg 0,43 0,07
Vitamín B2, riboflavín mg 0,32 0,05
Vitamín B3, niacín mg 3,58 0,6
Vitamín B6, pyridoxín mg 1,62 0,27
Vitamín C, kyselina askorbová mg 73,4 12,23
Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín.
Všetky vyhlásenia bez záruky.

Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.

Viac receptov z kategórie polievok

Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • odtlačok
  • ·
  • Ochrana dát
  • ·
  • Zrieknutie sa zodpovednosti