Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -
| Mrkva, surová | 500 |
| Pór, surový | 120 |
| petržlen | 30 |
| Lovage | 20 |
| Zeleninový vývar | 2000 |
| Zeler, surový | 300 |
| Zemiaky | 1 000 |
Pracovný pokyn/príprava:
Zemiaková polievka
Príprava zemiakovej polievky
1. Vo veľmi veľkom hrnci priveďte do varu 2 - 3 litre zeleninového vývaru. Surové zemiaky olúpte a nakrájajte na malé kocky. Mrkvu nakrájame na jemné plátky, polovicu šupky zeleru očistíme a nakrájame na kocky, pór očistíme a nakrájame na kolieska. Čím menšie sú suroviny nakrájané, tým kratší je čas varenia a tým rýchlejšie je polievka hotová.
2. Pridajte všetky prísady do vriaceho vývaru. Tiež kopa lásky. Lovage krátko opláchnite a uvarte ho ako zväzok v polievke. Na konci doby varenia je úplne odstránený.
3. Všetky suroviny uvaríme do mäkka, zemiaky by sa mali drobiť. Dochutíme soľou a korením. Na záver môžete do polievky pridať nasekané párky wiener. Podávame posypané petržlenovou vňaťou.
Vypočítajte si svoje vlastné recepty?
Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov
Kalkulačka kalórií
Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.
Kalórie a výživové hodnoty:
Zemiaková polievka
| Súčet kalórií a živín všetkých zložiek receptúry na zemiakovú polievku | |||
| Nutričné hodnoty | Jednotky | na 8 porcií | na jednu porciu |
| Kalorická hodnota | kcal | 1004,9 | 125,61 |
| Kalorická hodnota | kj | 4231,8 | 528,98 |
| bielkoviny | G | 36,27 | 4.53 |
| tučný | G | 5,38 | 0,67 |
| Polynenasýtené mastné kyseliny | G | 1,41 | 0,18 |
| sacharidy | G | 196,95 | 24,62 |
| Chlebové jednotky | BE | 16,41 | 2.05 |
| Vlákno | G | 50,64 | 6.33 |
| voda | G | 1605,92 | 200,74 |
| cholesterolu | mg | 0 | 0 |
| sodík | mg | 576,9 | 72.11 |
| draslík | mg | 7892,4 | 986,55 |
| vápnik | mg | 604,1 | 75,51 |
| fosfor | mg | 995,6 | 124,45 |
| horčík | mg | 160,9 | 20. novembra |
| železo | mg | 12.7 | 1,59 |
| Vitamín A, retinol | ug | 8792,8 | 1099,1 |
| Vitamín E, tokoferol | mg | 5,01 | 0,63 |
| Vitamín B1, tiamín | mg | 1,62 | 0,2 |
| Vitamín B2, riboflavín | mg | 1.13 | 0,14 |
| Vitamín B3, niacín | mg | 16,71 | 2,09 |
| Vitamín B6, pyridoxín | mg | 4,37 | 0,55 |
| Vitamín C, kyselina askorbová | mg | 280 | 35 |
| Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín. Všetky vyhlásenia bez záruky. | |||
Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.
Viac receptov z kategórie viazaných polievok
| Karfiolová polievka |
| Zamatová polievka z karfiolu |
| Brokolicová krémová polievka |
| Zamatová polievka z brokolice |
| Kari krémová polievka mulligatawny |
| Nemecká zemiaková polievka |
| Hrachová polievka, hráškový guláš |
| Polievka gazpacho |
| Krém z hydinovej polievky |
| Kuracia zamatová polievka |
| Polievka zo žltého hrášku |
| zeleninová polievka |
| Farmársky spôsob zeleninovej polievky |
| Zeleninová polievka v domácnosti |
| Nájomca zeleninovej polievky |
| Krémová krupicová polievka |
| Lobster bisque |
| Mrkvová krémová polievka |
| Zemiaková polievka |
| Krabí polievka |
| Tekvicová polievka |
| vola chvostova polievka |
| Papriková krémová polievka |
| Parížska zeleninová polievka |
| špargľová polievka |
| krém z paradajkovej polievky |
Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- odtlačok
- ·
- Ochrana dát
- ·
- Zrieknutie sa zodpovednosti