Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -

zoznam prísad Množstvo prísad (g/ml)
Olej, slnečnica- 10
Jablko, nelúpané, surové 1 000
Maslo, sladká smotana- 40
Vajce, celé vajce, kuracie mäso 50
Múka, pšeničná, typ 405 250
strúhanka 30
Hrozienka 50
orech 50
cukor 80
soľ 1
Škoricový prášok 5
práškového cukru 30

Pracovný pokyn/príprava:
Viedenský jablkový závin

Príprava viedenského jablkového závinu

výživových

Cesto na štrúdľu

1. 250 g múky zmiešajte s 1 lyžicou oleja, 1 vajcom, 1 štipkou soli a 1/2 hrnčeka vody a miešajte, kým nie je cesto lesklé. Prikryjeme a necháme 30 minút odpočívať v teplej miske.

2. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske a potrieme 4 lyžicami rozpusteného masla. Na vrch posypte 2 lyžice strúhanky.

Plnka

3. Olúpte, jadrovník, ôsmy a nakrájajte na tenké plátky 1 kg jabĺk. Zmiešajte s nasekanými vlašskými orechmi a hrozienkami vo veľkej mise. Vmiešajte 50 gramov škoricového cukru.

4. Cesto prikryjeme plnkou. Nechajte trochu okraja. Potom zrolujte z dlhej strany. Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a potrieme zvyšným maslom. Pečieme pri teplote 175 ° asi 35 minút.

5. Necháme vychladnúť a poprášime práškovým cukrom.

tip Podávame s horúcou vanilkovou omáčkou alebo vanilkovou zmrzlinou a smotanou. Lahodné!

Vypočítajte si svoje vlastné recepty?

Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov

Kalkulačka kalórií

Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.

Kalórie a výživové hodnoty:
Viedenský jablkový závin

Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na jablkový závin Wiener
Nutričné ​​hodnoty Jednotky na 12 porcií na jednu porciu
Kalorická hodnota kcal 2870,6 239,22
Kalorická hodnota kj 12080,2 1006,68
bielkoviny G 48,83 4,07
tučný G 89,01 7,42
Polynenasýtené mastné kyseliny G 33.12 2,76
sacharidy G 442,21 36,85
Chlebové jednotky BE 36,85 3,07
Vlákno G 57,25 4,77
voda G 932,94 77,75
cholesterolu mg 294 24.5
sodík mg 120,5 04/10
draslík mg 2248,2 187,35
vápnik mg 225,4 18,78
fosfor mg 680,4 56,7
horčík mg 155,2 12,93
železo mg 11,99 1
Vitamín A, retinol ug 465,1 38,76
Vitamín E, tokoferol mg 15,63 1.3
Vitamín B1, tiamín mg 0,84 0,07
Vitamín B2, riboflavín mg 0,66 0,06
Vitamín B3, niacín mg 5,55 0,46
Vitamín B6, pyridoxín mg 1,98 0,17
Vitamín C, kyselina askorbová mg 120,5 04/10
Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín.
Všetky vyhlásenia bez záruky.

Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.

Viac receptov z kategórie koláčov

Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • odtlačok
  • ·
  • Ochrana dát
  • ·
  • Zrieknutie sa zodpovednosti