Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -
| Cesnak, surový | 80 |
| olivový olej | 50 |
| Paradajka, surová | 800 |
| Cibuľa, surová | 100 |
| soľ | 1 |
| bazalka | 2 |
| oregano | 2 |
| Čierne korenie | 1 |
| Mečiar | 550 |
Pracovný pokyn/príprava:
Grilovaný mečúň s pí
Príprava grilovaného mečiara s pizzaiolou
1. Pizzaiola Paradajky bodujte, blanšírujte, uhaste, ošúpte a na štvrtiny. Odstráňte stonku a semená. Dužinu nakrájame na malé kocky. 4 strúčiky cesnaku nakrájajte na tenké plátky a 2 cibule nakrájajte nadrobno.
Na panvici rozohrejeme 2 lyžice olivového oleja a orestujeme cesnak a cibuľu. Pridajte paradajky a duste ich 10 minút na miernom ohni. Dochutíme soľou, korením, nasekanou čerstvou bazalkou a oreganom.
2. Ryba 4 steaky z mečúňa, každý s hmotnosťou 130 až 150 g. Opláchnite, osušte a dochuťte ich soľou a korením z oboch strán a potrite olivovým olejom.
3. Grilovanie Mečúňa položte na gril a grilujte z každej strany 4 - 6 minút. Na tanier poukladáme s pizzou.
Tip Obzvlášť vynikajúca je varianta pizzaioly s krabím mäsom. Výborne sa hodí k grilovanej, marinovanej zelenine a ľahkému ružovému vínu.
Vypočítajte si svoje vlastné recepty?
Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov
Kalkulačka kalórií
Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.
Kalórie a výživové hodnoty:
Grilovaný mečúň s pí
| Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na mečúňa s pí na grile | |||
| Nutričné hodnoty | Jednotky | na 4 porcie | na jednu porciu |
| Kalorická hodnota | kcal | 1362,52 | 340,63 |
| Kalorická hodnota | kj | 5714,74 | 1428,69 |
| bielkoviny | G | 123,14 | 30,79 |
| tučný | G | 73,8 | 18,45 |
| Polynenasýtené mastné kyseliny | G | 5.44 | 1.36 |
| sacharidy | G | 48,62 | 12.16 |
| Chlebové jednotky | BE | 4,05 | 1.01 |
| Vlákno | G | 9,86 | 2.47 |
| voda | G | 894,63 | 223,66 |
| cholesterolu | mg | 215 | 53,75 |
| sodík | mg | 27,68 | 6,92 |
| draslík | mg | 2104 | 526 |
| vápnik | mg | 138,9 | 34,73 |
| fosfor | mg | 284,94 | 71,24 |
| horčík | mg | 233,22 | 58,31 |
| železo | mg | 3,87 | 0,97 |
| Vitamín A, retinol | ug | 986,16 | 246,54 |
| Vitamín E, tokoferol | mg | 13.12 | 3.28 |
| Vitamín B1, tiamín | mg | 0,67 | 0,17 |
| Vitamín B2, riboflavín | mg | 0,42 | 0,11 |
| Vitamín B3, niacín | mg | 4.7 | 1.18 |
| Vitamín B6, pyridoxín | mg | 0,93 | 0,23 |
| Vitamín C, kyselina askorbová | mg | 221,72 | 55,43 |
| Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín. Všetky vyhlásenia bez záruky. | |||
Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.
Ďalšie recepty z kategórie ryby/morské plody
| Ceylonské rybie guľky |
| Fish-Curry-from-Goa |
| Rybia fraška |
| rybí vývar |
| Flambovaný homár z grilu |
| Pstruhový mlynársky štýl |
| Pstruh na grile |
| Grilované lososové kotlety |
| Grilované sardinky |
| Humr na grile |
| Grilovaný losos |
| Grilovaný-marinovaný-tuniak |
| Grilovaný mečúň s pí |
| Dušená pražma |
| Sleďová škvrna |
| Homár Thermidor |
| Lososový pstruh z grilu |
| Nakladaný sleď v domácom štýle |
| Červené parmice, gratinované |
| Mušle v bielom víne |
| Obaľovaný pstruh |
| Panfish |
| Sleď červený |
| Horúce kokosové krevety |
| Pollack-with-zemiak-kôrka |
| Monkfish s mandľovou omáčkou |
| Podrážka v omáčke z bieleho vína |
| Kambala s kocúrom - s |
| Špikáčik v savojskej kapuste |
Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- odtlačok
- ·
- Ochrana dát
- ·
- Zrieknutie sa zodpovednosti