Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -

zoznam prísad Množstvo prísad (g/ml)
Maslo, sladká smotana- 50
Vyčistené maslo 40
Vajce, celé vajce, kuracie mäso 100
Čučoriedka, surová 500
Múka, pšeničná, typ 405 250
Mlieko, odstredené, kravské 250
Kyslá smotana, 10% tuku 50
soľ 1
javorový sirup 250

Pracovný pokyn/príprava:
Čučoriedkové placky

Ako pripraviť čučoriedkové placky

kalóriách

1. Na panvici rozpustíme maslo a necháme ho mierne zhnednúť. Scedíme a necháme trochu vychladnúť, ale nenecháme stuhnúť. Oddeľte dve vajcia. Bielok ochladíme. Zmiešajte žĺtky s rozpusteným maslom, mliekom, múkou a kyslou smotanou, až kým nebudete mať homogénne cesto. Cesto necháme asi hodinu nakysnúť. Opláchnite a sceďte čučoriedky, mrazené čučoriedky rozmrazte.

2. Bielka vyšľaháme so štipkou soli tuhý sneh a preložíme do cesta na palacinky. Na panvici rozohrejeme prečistené maslo a do stredu dáme veľkú panenku cesta. Krúživým pohybom premiešajte panvu tam a späť, aby bolo cesto rovnomerne rozložené. Palacinky by mali mať veľkosť asi ako dlaň.

3. Do stredu cesta poukladáme niekoľko čučoriedok a palacinky necháme stuhnúť na strednom ohni. Asi po 3 minútach otočte a opražte druhú stranu. Palacinka by mala byť z každej strany mierne zhnednutá. Zalejte ich javorovým sirupom a podávajte.

Vypočítajte si svoje vlastné recepty?

Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov

Kalkulačka kalórií

Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.

Kalórie a výživové hodnoty:
Čučoriedkové placky

Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na čučoriedkovú palacinku
Nutričné ​​hodnoty Jednotky na 4 porcie na jednu porciu
Kalorická hodnota kcal 2725,3 681,33
Kalorická hodnota kj 11466,15 2866,54
bielkoviny G 53,57 13,39
tučný G 103,45 25,86
Polynenasýtené mastné kyseliny G 4,97 1.24
sacharidy G 388,15 97,04
Chlebové jednotky BE 32,35 8,09
Vlákno G 34.5 8,63
voda G 805,57 201,39
cholesterolu mg 668,5 167,13
sodík mg 310,5 77,63
draslík mg 1269 317,25
vápnik mg 515,5 128,88
fosfor mg 758,5 189,63
horčík mg 64.5 16.13
železo mg 10.6 2,65
Vitamín A, retinol ug 969,5 242,38
Vitamín E, tokoferol mg 19. apríla 4,76
Vitamín B1, tiamín mg 0,51 0,13
Vitamín B2, riboflavín mg 1.15 0,29
Vitamín B3, niacín mg 4.15 1,04
Vitamín B6, pyridoxín mg 0,97 0,24
Vitamín C, kyselina askorbová mg 113 28,25
Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín.
Všetky vyhlásenia bez záruky.

Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.

Ďalšie recepty z kategórie jedál z vajec

Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • odtlačok
  • ·
  • Ochrana dát
  • ·
  • Zrieknutie sa zodpovednosti