Recepty šéfkuchára na vyprážaný tvaroh
Pečený losos na haluškách s medvedím cesnakom - smotanový syr - omáčka
Medvedí cesnak umyte a nakrájajte na jemné pásiky. Gnocchi si pripravíme podľa pokynov na obale (väčšinou ich varíme vo vriacej osolenej vode, kým plávajú navrchu). Paprika a lososa posolíme a orestujeme na olivovom oleji z oboch strán, bi

Uhorkový šalát s tvarohom a opečenými krevetami
Uhorku na štvrtiny nakrájame na tenké plátky. Vložte do šalátovej misy s tvarohom. Pokvapkáme šťavou z polovice citróna a dochutíme soľou a korením. Teraz všetko spolu premiešajte. Krevety podľa potreby ošúpte. No mi
Carpaccio z vyprážanej cukety s dresingom z islandského krémového syra
Cuketu umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Cibuľu olúpte a nakrájajte nadrobno. Smažte obidve. Dresing spolu premiešame a podľa chuti okoreníme. Cuketu rozvaľkáme na tanieroch. Na vrch poukladáme cibuľu a dresing a
Šalát s opečenou paprikovou klobáskou a tvarohom
Všetky ingrediencie na dressing zmiešame dokopy a primiešame kolieska pažítky, ak chcete. Jahňací šalát umyjeme, očistíme a osušíme. 1 - 2 paradajky, uhorky, papriky a jarnú cibuľku umyte, očistite a nakrájajte na kúsky
Vyprážaný šalát so smotanovým syrom
Šalát očistite, blanšírujte 8 veľkých listov po dobu 1 minúty a opláchnite studenou vodou. Syr zmiešame so žĺtkom, strúhankou a bylinkami a ochutíme soľou a korením. Šalátové listy ozdobíme tvarohovou zmesou, prehneme a opražíme. Zeleninový vývar
Vyprážaný šalát so smotanovým syrom
Očistite hlávku hlávkového šalátu, blanšírujte 8 veľkých listov asi 1 minútu a opláchnite studenou vodou. Smotanový syr zmiešame so žĺtkom, strúhankou a bylinkami a ochutíme soľou a korením. Položte šalátové listy na kuchynskú utierku, dic
Tvarohový krém - mandľové vačky na vyprážaných plátkoch jabĺk
Príprava: rozrežte vanilkovú tyčinku a vyškrabte dužinu. Opražte mandľové lupienky. Nastrúhajte polovicu citrónovej kôry, vytlačte citrónovú šťavu. O knedle: smotanový syr a tvaroh s vanilkovou dužinou, citrónová kôra, 1 PL citrónovej šťavy a
Tvarohový krém vo filo pečive
grilované alebo vyprážané; Cesto na cesto Filo srdiečko naplnené
Vyprážané bylinkové rezance
so smotanovým syrom, rýchle a ľahké
Frango à Beira Alta
Pečený puding so šunkou a tvarohom