Recepty šéfkuchára Tilapia
Tilapia
Rúru predhrejeme na cca 200C. (Aby bola šunka na vrchu trochu chrumkavá !) Puree všetky ingrediencie okrem rýb, cibule a citrónu, až kým nebudete mať peknú frašku, dochuťte ju soľou a korením. 4 Rybie filé okoreníme a husto potrieme fraškou b
Obaľované filé z tilapie
namiesto rybích prstov, ktoré tak milujú deti
Pečená tilapia
super ľahké, super chutné, super rýchle za maximálne 25 minút.
Papriková polievka s kuracím mäsom alebo tilapiou
Miska z Ghany, rodinný recept
Tilapia - Saltimbocca
Pikantná tilapia - krevety - špagety
Názov hovorí za všetko - na stole je hotový za 10 minút
Zemiakom obalená tilapia na listoch špenátu
na základe základnej myšlienky Carstena Dorhsa
Tilapia s wasabi dipom
s údenými zlatými kučerami z tilapie
Obaľované filé z tilapie
v chrumkavej celozrnnej strúhanke a paprikovom chlebe
Fenikel - Tilapia - Ragú
Fenikel očistíme a nakrájame na malé kocky, feniklovú zeleninu nasekáme. Opláchnite ryby a osušte ich, opláchnite kôpor, dobre ich pretrepte a nasekajte. Trochu osolenej vody s citrónovou šťavou privedieme do varu, pridáme fenikel a estragón a povaríme ich asi 15 minút
Tilapia - rybie filé s cuketovo - paradajkovou smotanou - omáčka
Uhryznutie Tilapia
špeciálna aróma pochádza z kombinácie pomaranča a rozmarínu
Tilapia - vrecková ryba s exotickou náplňou
Tilapias sú sladkovodné ryby a patria do čeľade cichlíd. Sú to najúspešnejšie chované ryby za posledných niekoľko desaťročí. Tilapia pochádza z teplých vôd Afriky a Jordánska. Chov je celkom ľahký, pretože sa živí
Forma na pečenie Tilapia
Ázijsky inšpirovaná tilapia s krabmi na zimnej zelenine
Na troche oleja orestujte cesnak a natrhané listy kaffirovej limetky, potom pridajte zeleninové prúžky. Deglazujeme octom a necháme zovrieť. Pridajte rybaciu omáčku, 1 polievkovú lyžicu sójovej omáčky, sezamový olej a sladkú kuraciu omáčku, ak je to potrebné, pridajte trochu wa
Špagety Nero s tilapiou
Na cestoviny si v miske zmiešame múku a krupicu z tvrdej pšenice. Na stlačenie priehlbiny v strede. Do priehlbiny dáme vaječný žĺtok a vajce, olivový olej, cukor a sépiu. Vidličkou od kraja pomaly zapracujte múku, kým sa nevytvorí guľka na cesto
Grilované špízy tilapie s dresingom z limetky wasabi
pekné letné jedlo, na gril, rýchlo pripravené
Rybie filé z tilapie na pórovom lôžku
Na lôžko s pórom póry umyte a nakrájajte na plátky. Vyprážame na troche oleja. Papriky umyjeme, zbavíme jadier a nakrájame na kocky. Pridajte kúsky papriky, smotanu, mlieko alebo vodu, horčicu, múku (najlepšie rozšľahanú s mliekom)
Tilapia
Vložte olivový olej, soľ a korenie do malej misky. Cesnak a zázvor najemno na kocky a pridáme. Šupnite ryby a odrežte plutvy. Rybu vložíme do pekáča, vtrieme do nej marinádu a varíme cez noc (cca 8 hodín)