Recepty šéfkuchárov anglických šalátov
Anglický šalát so slaninou a hruškami
Na štyri veľké taniere poukladajte šaláty, bylinky a plátky avokáda. Slaninu vynechajte na veľkej panvici, opražte ju, kým nebude chrumkavá (nenechajte ju príliš horúcu, nefajčite!) A vyberte ju z panvice. Olivový olej v Pfa
Anglický krevetový šalát s chrenom
Krevetový a chrenový kokteil
Anglický krevetový šalát na avokáde
Anglický syrový šalát
Syr, čakanku a pomaranč nakrájame na malé kúsky. Majonézu a kyslú smotanu zmiešame, dochutíme soľou, cukrom a citrónovou šťavou a preložíme do šalátu. Chladíme asi 2 hodiny.
Anglický čakankový šalát
Čakanku umyte a nakrájajte listy bez stopky. Pomaranče olúpte, zbavte bielej šupky a nakrájajte na plátky. Oboje zmiešame v miske. Mrkvu oškrabte, umyte a nastrúhajte. Potom ihneď naneste citrónovú šťavu
Zelerový šalát v anglickom štýle à la Gabi
Odstráňte listy zo stoniek zeleru a stonky nakrájajte na úzke pásiky. Jablká olúpte a zbavte jadier a nakrájajte na tenké prúžky. Obe spolu zmiešame v šalátovej miske. Vyrobené zo smotany, majonézy, horčice a Zi
Anglický krevetový šalát
Tortellini - šalát s kari korením a broskyňami
Pikantný - ovocný šalát z tortellini - hit na každej letnej grilovacej párty
Korunovačné kurča
Korunovačné kurča (originálny anglický recept)
Pečené hovädzie rožky
Pečené hovädzie mäso nakrájajte, poukladajte vedľa seba. Vložte plnku na predný koniec, pevne zrolujte. Posypte krémom Gervais ako ružica a vrchne dozdobte ľubovoľnou oblohou. Ozdobíme na kocky nakrájanou madeirou. MOJA TIP: Ešte atraktívnejšia s
Cole slaw
Coleslaw v anglickom štýle
Jahňací šalát s filetom z morčacích pŕs a oranžovou vinaigretou
Dobré ako predjedlo, ale aj ako ľahké hlavné jedlo
Austrálsky kapustový šalát s ananásom
Ananás pozdĺžne rozpolíme. Odstráňte dužinu z kože a z vnútorného jadra, potom nakrájajte na jemné plátky. Kapustu očistíme a umyjeme, odstránime rebrá a listy nakrájame alebo nakrájame na jemné pásiky. Mrkvu ošúpte a
Vietnamský rezeň s uhorkovým šalátom
V malej miske zmiešajte rybaciu omáčku, limetkovú kôru, limetovú šťavu, hnedý cukor, cesnak a jalapeño. Polovicu omáčky/marinády zalejeme steakom z boku a marinujeme pri izbovej teplote najmenej 30 minút, prípadne nad Na