Recepty so sukrin u

marcipánové zemiaky

Zloženie:

​​hodnoty gramov Energia

90 g mandľovej múky
60 g prášku Xucker Xucker
2 bielky
1-3 kvapky mandľovej príchute

Na ozdobu:
20 g tmavej čokolády

Príprava:

Zmiešajte prášok Xucker Xucker, mandľovú múku, vaječný bielok a mandľovú príchuť. Skontrolujte chuť a konzistenciu a podľa potreby pridajte ešte mandľovú múku alebo prášok Xucker. Cesto necháme odpočívať asi 15 minút, rozdelíme na 12 častí a stočíme do guľôčok.

Čokoládu rozdrvte a roztopte ju v plastovom vrecku na vodnom kúpeli. Odrežte koniec vrecka a marcipánové zemiaky ozdobte čokoládou.

Nutričné ​​hodnoty na 100 gramov

Energia: 171 kcal, bielkoviny: 18,6 g, sacharidy: 6,9 g, tuky: 7,7 g, vláknina: 15,1 g

Jahodový džem s rebarborou


Jahodový džem s rebarborou a s Sukrin Osladené a uvaríme sa. Tento jahodový džem je úžasne ovocný a nebesky sladký bez cukru. Rebarbora mu dodáva mierne koláčovú, sviežu notu. Džem je rovnako sladký ako v konzerve s cukrom, má však podstatne menej kalórií. A takto to funguje:

prísady na cca 8 pohárov 1,5 kg jahôd
500 g rebarbory
400 g sukrínu
4 čajové lyžičky agarového agaru
Šťava z jedného citróna
1 štipku škorice

Príprava: Plody dobre umyte a očistite a vložte do vhodného hrnca. Plody zalejte Sukrinom, agar-agar rozpustite v citrónovej šťave a troche vody a tiež pridajte. Všetko za stáleho miešania privedieme k varu 10 až 15 minút. Poháre očistite horúcou vodou. Nalejte lekvár do čistých nádob. Otočte viečko hore dnom, naplňte ho zrnom, potom zrno zapáľte a otočte horiacim vekom na zaváraninový pohár a zatvorte ho. Necháme vychladnúť hore dnom.

Tip: ovocie a Sukrin sú vynikajúci pár: posypte prášok Xucker xucker melónom alebo čerstvými jahodami a vychutnajte si ovocný pôžitok.

Sukrin nájdete v kategórii: Náhrady cukru

Bazový sirup so sukrínom


Jahodové smoothie s práškom xucker xucker

Šťastné čokoládové tyčinky so Sukrinom

Nektarinky osladené levanduľou a sukrínom

Nektarínový krém s levanduľou kombinuje ovocnú sladkosť horúceho leta s divokou krásou Toskánska. Dotyk vanilky vydáva jemnú arómu, ktorá sa mieša s korenistou vôňou levandule. Nad ním sa vznáša vôňa nektárinky, nedotknutá a neopísateľne ovocná.

Tento nektarínový krém nie je iba pastvou pre oči, rozmaznáva aj chuťové bunky. Je pravda, že ilustrácia zobrazuje dielo, ktoré bolo komponované s dôrazom na detail. S týmto receptom so Sukrinom môžete nesmierne potešiť každého labužníka triedy A. Určite však zaznie búrlivý potlesk z radov hostí a rodiny!

Krém z nektáriniek je sladený Sukrin, ktorý pri jeho užívaní šetrí kalórie! Ak sa chcete tiež vzdať živočíšnych tukov alebo si chcete pripraviť dezert vegánsky, jednoducho použite sójový alebo ovsený krém, ktorý si dnes môžete kúpiť v každom dobre zásobenom supermarkete. Želatínu môžete nahradiť napríklad agar-agarom.

Tvarohový koláč z rúry - s nízkym obsahom sacharidov

Suroviny na podlahu:

  • 115 g masla
  • 35 g pšeničnej múky
  • 100 g mandľovej múky
  • 3 lyžice sukrin
  • 2 žĺtky

Ingrediencie pre krémový tvarohový krém:

  • 300 ml kyslej smotany/kyslej smotany
  • 140 g prášku Xucker Xucker
  • 4 vajcia
  • Šťavu a najemno nastrúhanú kôru z polovice citróna
  • ozdoba
  • 1 plechovka mandarínok

Príprava:

Všetky ingrediencie na základ zmiešame mixérom a rozdelíme do tortovej formy s priemerom asi 24 cm. Predpečte základ 15 minút pri 200 stupňoch. Všetky ingrediencie na krémový tvarohový krém zmiešame a natrieme na polopečený základ. Pečieme na 150 stupňov asi 45 minút, kým krém nie je tuhý. Ozdobte mandarínkami a niektorými bylinkovými listami, napríklad lístkami mäty. Torta chutí najlepšie, keď je ešte teplá, ale môže sa podávať aj studená.

Nutričné ​​hodnoty na 100 gramov:

  • Energia: 229 g kcal
  • Bielkoviny: 7,1 g
  • Sacharidy: 4,8 g
  • Tuk: 20,1 g
  • Vláknina: 3 g

Oranžová pena - s nízkym obsahom sacharidov

Zloženie:

  • 6 listov želatíny
  • 50 ml vriacej vody
  • 3 vajcia
  • 6 polievkových lyžičiek práškového sukrinu alebo Xuckera
  • 300 ml šľahačky
  • Šťava a nastrúhaná kôra z pomaranča

príprava

Želatínové pláty namočte na asi 5 minút do studenej vody. Porazte vajcia a práškový xucker Sukrin alebo Xucker do peny. Šľahačku vyšľaháme dotuha a opatrne premiešame s vaječnou penou. Šupku z dobre umytého pomaranča potrieme, rozdelíme na polovicu a vyžmýkame. Želatínu poriadne vytlačte a roztopte ju s 50 ml vriacej vody. Rozpustenú želatínu, pomarančový džús a nastrúhanú kôru z pomaranča opatrne vmiešame do krémovej vaječnej peny. Zmes preložte do dezertných misiek alebo do veľkej misy. Chladíme niekoľko hodín, aby sa pena zatavila. Ozdobte plátkami pomaranča alebo nastrúhanou kôrou z pomaranča. V tomto recepte je samozrejme možné použiť aj inú príchuť. Citrón, malina alebo len dotyk vanilky? Nájdite si svoju obľúbenú príchuť sami!

Nutričné ​​hodnoty na 100 gramov

  • Energia: 212 g kcal
  • Bielkoviny: 15,6 g
  • Sacharidy: 2,3 g
  • Tuk: 15,5 g
  • Vláknina: 0,3 g

Oranžový koláč - s nízkym obsahom sacharidov

Zloženie:

  • 3 vajcia
  • 120 g sukrínu
  • Kôra a šťava z polovice pomaranča
  • 200 ml nízkotučného tvarohu
  • 150 g preosiatej špaldovej múky
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva

príprava

Vajcia a sukrin rozšľahajte do peny. Šupku z pomaranča potrieme a vytlačíme z nej šťavu. Do vaječnej peny pridáme tvaroh, pomarančový džús, nastrúhanú kôru z pomaranča, špaldovú múku a prášok do pečiva a všetko spolu premiešame. Cesto rozotrieme do okrúhlej 24 cm formy. Pečieme v strede rúry na 200 stupňov asi 30 minút. Necháme vychladnúť, posypeme sukrínom a podávame s filetovými kúskami pomaranča a nadrobno nakrájanými lístkami mäty. Pripraví sa 16 kusov koláča à 52 kcal.