Recepty so syrmi Torockoi ideálne na leto - Torockoi Dairy
Zvyčajne si každú sezónu pochutnávame na syroch Torockoi so sviežou a aromatickou chuťou. V horúcich dňoch ich však zvýrazňujeme letnými jedlami, plnými dúškami a chuťou. Hovorili sme vám o našich výrobkoch, ale tentokrát to urobíme inak. V tomto článku sa s vami podelíme o tri chutné recepty, v ktorých sú mliečne výrobky Torockoi hviezdami. Vyskúšali sme ich a veľmi sa nám páčili, preto vás pozývame na cestu s nami za skutočným gastronomickým dobrodružstvom.!
Huby plnené syrom Torockoi a zelenou cibuľkou
Pretože každé jedlo začína lepšie občerstvením, prvý recept so syrmi Torockoi, ktorý navrhujeme, je dokonalý ako predjedlo. S iba štyrmi základnými ingredienciami a trochou soli na chuť môže byť toto jedlo ľahko pripravené aj tými najmenšími priateľmi v kuchyni.
Aké prísady potrebujete?
- Champinion hnedé huby 500 gramov
- Syr Torockoi s mechom 250 gramov
- Domáce maslo Torockoi 100 gramov
- Zelená cibuľa 4 kusy
- Soľ
Keď už máte pripravené všetky ingrediencie, stačí si len obliecť kuchynskú zásteru a pustiť sa do práce.!
Zatiaľ čo sa rúra vyhrieva na 180 stupňov, odstráňte stopky húb a každú očistite. Keď sú huby hotové, dajte plech na podnos a ukladajte ich jeden po druhom, posypte ich trochou soli. Pre väčšiu chuť nakrájajte malé kúsky domáceho masla Trockoi a vložte ich dovnútra húb. To je všetko, teraz ich musíte vložiť do rúry a počkať 25-30 minút, kým nebudú uvarené.
Zatiaľ čo sú huby v rúre, môžete sa postarať o zloženie, ktoré vyčarí úsmev na tvárach prítomných pri stole. Vyberte vlnovcový syr Torockoi z chladničky a vložte ho do väčšej misy, v ktorej ho môžete miesiť. Akonáhle získate pastovitú textúru, pridajte cez plátky zelenej cibule a všetko spolu premiešajte. Teraz je zloženie pripravené, nie je to tak, že všetko bolo jednoduché a ľahké, ako som vám povedal?
Posledným krokom je naplniť huby všetkým získaným zložením a nechať ich hodinu vychladnúť. Vieme, že vzhľad a vôňa tento krok sťažujú, ale sľubujeme vám, že sa oplatí čakať! Uplynula hodina? Potom nám už zostáva iba popriať veľa šťastia a dúfať, že sa vám tento recept bude páčiť tak, ako sa nám páči.!
Zeleninový šalát s Telemea superior Torockoi
Na ľahký obed alebo večeru v horúcich letných dňoch je čerstvý šalát len dobrý! Ponúkame vám farebný šalát s čerstvou zeleninou a Telemea superior Torockoi, ktorý si môžete upraviť podľa svojich predstáv. Na dve výdatné porcie šalátu potrebujete nasledujúce ingrediencie:
Aké prísady potrebujete?
- Záhradné paradajky 2 kusy
- Uhorky 2 kusy
- Červená kapia paprika 1 kus
- Ľadový šalát
- Červená cibuľa 1 kus
- Kukurica 150 gramov
- Telemea Superior Torockoi 200 gramov
Na zálievku potrebujete 125 gramov gréckeho jogurtu, citrónovú šťavu, 1 lyžicu olivového oleja, 2 strúčiky cesnaku, soľ a korenie. V menšej miske zmiešajte všetky ingrediencie a omáčka je hotová. Odporúčame vám, aby ste ho nechali v chladničke, kým nebude pripravená všetka šalátová zelenina.
Prečo sa nám páči tento recept? Pretože je jednoduchý, ľahko sa vyrába a je ideálny pre letné dni. Musíte iba umyť zeleninu, nakrájať ju na kúsky a všetko vložiť do veľkej misy. K čerstvej zelenine pridajte vyžmýkanú kukuricu a kúsky Telemea Superior Torockoi. Potom, čo ste do misky dali všetky prísady, rozdrvte jogurtovú omáčku a všetko spolu premiešajte. Za menej ako 20 minút si dajte jedno z najjednoduchších a najchutnejších letných jedál!
Koláč s čerstvým kravským syrom Torockoi a jahodami
Po dvoch dokonalých letných jedlách ako občerstvenie alebo hlavné jedlo je čas na dezert so syrmi Torockoi! Všetci čakáme na chvíľu rozmaznávania, chutný a chutný dezert. Tentokrát vám ponúkame čerstvé jedlo, ľahké na prípravu a podľa chuti všetkých prítomných pri stole. Tu sú ingrediencie, ktoré potrebujete, a potom začneme spolu variť!
Aké prísady potrebujete?
- Múka 200g
- Domáce maslo Torockoi 100 g
- Cukor 50 gramov
- Grécky jogurt 100 ml
- Vajce 1 kus
- Torockoi čerstvý tvaroh 400 gramov
- Jahody 500 gramov
- Jogurt 100 ml
- Med 2 lyžice
Teraz rozdelíme recept na dva kroky, najskôr vrchnú a potom plnku.
Krok 1: Domáce maslo Torockoi bude treba potreť cukrom, potom pridať vajíčko, jogurt a všetko spolu zmiešať. Potom prisypte múku a zľahka premiešajte, kým nedosiahnete dokonalé zloženie. Dosku nechajte 30 minút vychladnúť, potom ju môžete rozložiť na plech vymastený maslom a vložiť na 30 minút do rúry. Keď je koláčik zlatý, vyberte ho z rúry a nechajte ho vychladnúť, počas ktorého sa môžete postarať o lahodnú náplň.
Krok 2: Čerstvý kravský syr Torockoi spolu s jogurtom a medom dobre premiešame, kým sa všetky ingrediencie neprepletú. Po vychladnutí vrchu natrieme plnku po celej ploche a potom nasleduje jahodová ozdoba.
To je všetko, som z tohto naozaj vynikajúceho letného jedla hotový. Začali ste variť?
Bellows Cheese, Telemeaua superior Torockoi alebo čerstvý kravský syr Torockoi sú vyrobené zo 100% kravského mlieka. Vôňa mlieka zhromaždeného z miestnych fariem v období Trascăului Depression dodáva týmto syrom Torockoi sviežu, aromatickú a zdravú chuť. Keď ich konzumujeme ako také, vychutnávame si ich jemnú arómu, ale naozaj ich chceme integrovať do rôznych kulinárskych prípravkov.
Dúfame, že tieto tri letné jedlá budú podľa vášho vkusu, vyskúšajte a povedzte nám svoj názor! Mliečne výrobky Torockoi, ktoré sme použili v týchto receptoch, nájdete v partnerských obchodoch Torockoi. Skontrolujte, či na našej distribučnej stránke nájdete mliečne výrobky Torockoi aj vo vašej lokalite!