Recepty treska 1

1. Raňajky
(približne 36 g KH, 215 kcal)
Ovocné raňajky
1 veľká celozrnná rožok (60 g), 2 čajové lyžičky nízkotučného tvarohu, 60 g ovocia kivi, 80 g modrého hrozna, 75 ml nesladeného. Minerálna voda z pomarančového džúsu, káva alebo čaj, sladidlo

treska

2. Raňajky
(24 g KH, 110 kcal)
120 g banánu

Obedovať
(približne 48 g KH, 535 kcal)
Treska, bundové zemiaky, zelenina, horčicový dip
325 g zemiakov
1 stredne veľký kaleráb * nakrájaný na prúžky
1 veľká mrkva * nakrájaná na prúžky
1 lyžička diétneho margarínu
1 polievková lyžica nakrájaného žeruchy *, korenie, soľ
125 g filé z tresky, 1 polievková lyžica citrónovej šťavy * soľ, korenie, 1 polievková lyžica oleja, 2 polievkové lyžice kyslej smotany *
2 čajové lyžičky stredne horúcej horčice *

Príprava:
Uvarte a ošúpte zemiaky. Zeleninové prúžky podusíme na margaríne, zalejeme trochou vody, povaríme ich al dente, dochutíme soľou, korením a kerblíkom. Filé očistíme, nakysneme a okoreníme. Opatrne opečieme z oboch strán na oleji. Na dip zmiešajte smotanu a horčicu spolu.

Poobede
(približne 12 g KH, 65 kcal)
120 g sušených sliviek

večera
(približne 48 g KH, 450 kcal)
Kaleráb a gratinované zemiaky, šalát
240 g zemiakových plátkov, 1 stredne veľký Kaleráb * na plátky, soľ, 1 vetvička tymiánu, korenie, drvené 1/2 Strúčik cesnaku *, 10 g múky typu 1050 125 ml nízkotučného mlieka, 1 polievková lyžica. Ementál 45% tuku v sušine, 1 ČL praženej. Semená slnečnice *, 1/2 malé. Šalát *, 1 lyžička oleja, ocot, žerucha

Príprava:
Zeleninu navrstvíme na gratinovanú formu, každú vrstvu okoreníme. Múku a mlieko za stáleho miešania krátko privedieme do varu, prelejeme. Varíme pri 200 ° C asi 20 minút, posypeme syrom, dopečieme. Podávame so semiačkami.

Neskoré jedlo
(približne 12 g KH, 55 kcal)
120 g kivi

Všetko vo všetkom: približne 1430 kilokalórií, 66 g bielkovín, 35 g tuku, 60 mg cholesterolu,
180 g nabíjateľných KH, porcií KH: 15