Recepty z kaše proso na zdravé raňajky

30. apríla 2018, autor: Inke Klabunde Kategórie: Výživa

Ak radi raňajkujete kašu, budú sa vám páčiť naše recepty na kašu z prosa. Proso je bezlepkové a veľmi stráviteľné, preto je vhodné aj pre detskú výživu. Ukážeme vám, ako pripraviť kašu.

Proso kaša ako zdravé raňajky

Ako bezlepková alternatíva k populárnej kaša môžete si dať aj chutné raňajky proso pripraviť. Pre mnohých je toto zrno ľahšie stráviteľné ako ovos, ale chutí minimálne rovnako dobre!

Na jednu porciu:

  • 200 ml mlieko (Proso kaša je obzvlášť chutná s ovos- alebo Mandľové mlieko)
  • 25g proso, lúpané
  • 1 polievková lyžica agávového sirupu
  • Vanilkový cukor a škorica podľa chuti

  1. Najskôr prosa uvarte s mliekom.
  2. Potom kašu nechajte dusiť minimálne 15 minút.
  3. Medzi ne pridajte vanilku, škoricu a Sirup z agáve doplnené.
  4. Nakrájajte čerstvé ovocie a pridajte ho do kaše z prosa spolu s ďalšími polevami podľa vášho výberu. Orechy, semiačka alebo jadierka sú super.

Čokoládová hrušková kaša pre tých, ktorí majú chuť na sladké

Ak máte radi čokoládu, budú sa vám páčiť naše raňajky s čokoládovým prosom. V lete kaša vynikajúco chutí s čerstvými bobuľami a v zime a na jeseň si ju môžete vychutnať s jablkami alebo hruškami.

recepty

Kedy presne sú k dispozícii paradajky z Nemecka? A aký šalát môžete jesť v zime? Ukážeme, kedy o ...

Ingrediencie na jednu porciu:

  • 200ml mlieka
  • 25g proso, lúpané
  • 3-5 lyžice Kakaový prášok
  • Hrsť čokoládových lupienkov
  • Vanilka a škorica podľa chuti

  1. Proso najskôr uvarte spolu s kakaovým práškom ako v recepte vyššie.
  2. Keď je kaša takmer hotová, môžete do nej zložiť čokoládové lupienky. Takto sa trochu roztopia, ale stále zostávajú pevné na zahryznutie.
  3. Potom si kašu nalejte sezónnym ovocím a doprajte si ju teplú.

Proso kaša pre kojencov

Proso je pre deti veľmi ľahko stráviteľné, a preto ho možno kŕmiť od piateho mesiaca. Na takúto kašu sa najviac hodia Okamžité vločky z proso. Na rozdiel od obyčajných vločiek z prosa sú bez trieslovín a tiež sa pripravujú oveľa rýchlejšie.

Na jednu porciu:

  • 300 ml vody
  • 40g proso vločky
  • Ovocné pyré podľa chuti (napríklad jablko alebo hruška)

Kaša z prosa sa pripravuje ľahko. Vločky stačí zalejeme horúcou vodou a potom ich necháte napučať, kým sa nevytvorí polotuhá kaša. Potom môžete pridať ovocné pyré alebo ovocie v pare.

Proso vločky môžete tiež namočiť do teplého mlieka. Tu by ste sa však mali ubezpečiť, že vaše dieťa netoleruje laktózu a že používate iba 3,5% plnotučného mlieka - ak vôbec. To je pre detský žalúdok stráviteľnejšie.