Recepty ZVIERATÁ SLADKÁ ŠŤASTNÁ VEĽKÁ NOC
1 Chytro uvarte. Jednoducho si užívajte. # MAREC 09 3 FIT S THERMOMIXOM Vychutnajte si nízky obsah sacharidov a schudnite LEVANTE KUCHYNĚ Veľa malých pochúťok z Blízkeho východu JAHODOVÝ ČAS Nakoniec: originálne recepty s červeným ovocím 4 recepty ŠŤASTNÝ VEĽKONOČNÝ SVETOVÝ FESTIVAL
5 Sladké pečenie 44 Rebarbora a jahodový kompót u 7 Veľkonočné jahňacie v 9 Veľkonočné muffiny v označte svoj život a objednajte si vzorové balenie ZADARMO *. 30 Krútený kvasnicový pletenec v 33 Ružový zajačik v 35 Veľkonočné vajíčko s mrkvovým krémom 38 Jahodový a rebarborový závin v 89 Tvarohové pečivo v Omáčky, dipy, nátierky 4 Jahodová a avokádová salsa u qü 43 Jahodový balzamikový ocot v Nápoje TIY 4 Jahodový spritz h ä v 45 Strawberry-Vanilla-Sugar h ä uq Cooking School Favorite Recipe Information at: 6 Pečený pstruh potočný s hľuzovkovým krémovým pyré q 73 Krevetová polievka s citrónovou trávou ü ö 8 THERMOMIX MAREC 09 * Registráciou a poskytnutím všetkých požadovaných údajov môžete prejsť na do vyčerpania zásob si vyžiadajte bezplatné vzorové balenie. Balík bezplatných vzoriek pozostáva zo siedmich vzoriek pásky od spoločnosti Brother.
7 Prírodný jogurt Hovädzie steaky Sous-vide ako z hviezdnej kuchyne?! S Thermomixom? Tex-mexská tortilla s bravčovým mäsom Nemusím vlastne kvasiť jogurt? Čo sa tu deje? Karamelová omáčka Pravý karamel? Doteraz som vždy kupovala hotové karamelové cukríky. Smažiť glazované bravčové mäso na vermicelli? Opečené príchute? S Thermomix?! Hovädzie na hubovej a smotanovej omáčke krehké Urobila redakcia chybu vo svojich receptoch? Nie ona nie. Tieto recepty sú pre našich nováčikov. Prosím obráťte stránku! THERMOMIX 9. marca 9. marca THERMOMIX 3
8 NOVÝCH PRÍSLUŠENSTVA POMALÉ VARENIE PRAŽENÉ AROMY Vitajte thermomix tm6! KARAMELIZUJTE VARENIE VIDEÍ SUSEDOM THERMOMIX TM6 NOVÝ JEDNOTLIVEC. DIGITÁLNE. HORKÉ. Prajete si vidieť nášho nového člena rodiny v akcii? Váš zástupca sa teší na vás pri zážitkovom varení so svojimi priateľmi! FERMENTÁCIA Cookidoo teraz na Thermomixe S Thermomix TM6 začíname novú éru! Pretože je to VÁŠ individuálny Thermomix, s ktorým môžete zažiť svoje každodenné varenie úplne novým spôsobom. Vizuálne blízky svojmu predchodcovi presvedčí svojimi vnútornými hodnotami. Nechajte sa inšpirovať úplne novými funkciami varenia, ako je pečenie a karamelizácia! BRATEN Mimochodom: Tu môžete získať verzie aplikácie Cookidoo Google/iOS. Teraz konečne vo verzii pre Android! Novinka Novinka Novinka Odteraz v každom čísle časopisu Thermomix Recepty pre Thermomix TM5 a TM6! Ďalšie informácie o novom produkte Thermomix TM6 nájdete pod 4. THERMOMIX 9. marca 9. marca 9. THERMOMIX 5
9 Ušľachtilé menu namiesto tradičného brunchu: Na Veľkú noc podávame tri jemné chody. Vegetariánske, s mäsom alebo by ste uprednostnili ryby? Toto rozhodnete vy! Ako hlavný chod si môžete zvoliť ľubovoľne podľa svojich preferencií a ponúkame vám tiež dve vynikajúce možnosti pre začiatočníka. Príjemnú zábavu pri varení a veselú Veľkú noc! Naše veľkonočné menu ŠTARTÉR Krémová polievka z jarnej cibuľky a póru buď s kôrovcom, alebo s mäsovou polevou HLAVNÝ KURZ Jarné zeleninové tramezzini so žeruchovou omáčkou -alebo- Hovädzie rolády s knedľou a červenou kapustou -alebo- Pečený pstruh hnedý s hľuzovkovým krémovým pyré 6-DEZERT-vanilkovo-jahodové ragú 9. MAREC 09. MAREC 09 THERMOMIX 7
25 Bylinková a šunková omeleta so snehovým hráškom, mrkvou a bobuľovým smoothie 48 THERMOMIX 9. MAREC 09 MAREC 09 THERMOMIX 49
31 F (r) ish hand filetovanie čerstvých rýb je pre mnohých, pochopiteľne, zložitá záležitosť! V našej škole varenia vám Marc Fleischer krok za krokom ukazuje, ako bez problémov nakrájať pstruha a odstrániť filé. FILETOVANIE Vývojár receptov Marc Fleischer Thermomix 60 THERMOMIX 9. marca 9. marca 09 THERMOMIX 6
33 Spoločné spoločné hodovanie v kultúre Blízkeho východu - to je srdce kuchyne Levante! Tam sa podávajú lahodné dobroty v malých miskách v strede stola, o ktoré sa môžete podeliť. A potom je čas ponoriť sa, vyskúšať, odovzdať! To zaisťuje farbu a rozmanitosť taniera a zaisťuje jednu alebo druhú chuťovú explóziu. 64 THERMOMIX 9. marca 9. marca 09 THERMOMIX 65
34 Marinovaná mrkva Zdobená jarnou cibuľkou a čili práškom je polievka ešte farebnejšia! Chladená jogurtová polievka s citrónom Tip Polievku podávajte podľa želania s kockami ľadu a citrónovými klinmi. 66 THERMOMIX MAREC 09 Tak jednoduché, také chutné: kombinácia zeleniny a bylín je obľúbená v kuchyni Levante. 9. marca THERMOMIX 67
46 Náhľad Matjes & Co. Chutné pokrmy z rýb s tradíciou Angrešt od dánskeho pečiva po tarletky: sladké pečivo s kyslým ovocím STAŇTE SA TERAZ ZÁSTUPCOM 4 recepty so zaručeným úspechom Fit s Thermomix Pripravujeme jedlo: veľa zdravých jedál na cesty V nasledujúcom vydaní, leto je na pochode! Dodáva sa s čerešňami na limety a lekváre. K tomu pikantné nápady s reďkovkou a reďkovkami, výdatné pochúťky ku Dňu otcov a veľké variácie nášho chrumkavého obľúbenca: pizze! MÁJOVÉ VYDANIE ČASOPISU THERMOMIX BUDE ZVEREJNENÉ 9. THERMOMIX MAREC 9. Keď som vo veku 50 rokov hľadal nové zamestnanie, mnoho personalistov iba krútilo hlavami. Nie v Thermomixe. Naozaj tu môžem začať a príjem je tiež správny. Beate, vedúci skupiny Thermomix, 5 Viac informácií o našich zástupcoch nájdete na: