Redukcia hmotnosti. Schudnite ľahko.
1 Chudnutie Schudnite ľahko HausMed 2012
3 Ďalšie užitočné informácie Ďalšie informácie o chudnutí. Page 28 Toto je nezávislý informačný list pre pacientov od spoločnosti HausMed ehealth Services GmbH, ktorý bol vyvinutý bez účasti sponzorov. Cieľom tejto informačnej služby je predstaviť čitateľom vysoko kvalitný obsah zameraný na potreby, ktorý je zrozumiteľný bez potreby lekárskych znalostí. Nie je nárok na úplnosť. Ohliadajúci lekár môže a mal by byť konzultovaný vo všetkých záležitostiach. Tieto informácie o pacientovi nenahrádzajú lekársku pomoc, diagnostiku ani terapiu. 3
5 osobných preferencií pomáha vytvárať recepty. Pravidelné cvičenie pomáha znižovať a udržiavať váhu. Havarijné diéty by sa nemali používať, pretože nie sú dostatočné na dosiahnutie udržateľných výsledkov. Tabletky na chudnutie tiež nie sú z dlhodobého hľadiska úspešné. Pite hlavne minerálku a nesladený čaj. Fajčenie je ako prostriedok na chudnutie mimoriadne nevhodné. Cielené nakupovanie: Štítky ako nízkoenergetické, nízkotučné a svetlo na obale označujú nízkoenergetické potraviny. Nezáleží na tom, kedy jete - čo sa zje a koľko sa počíta. Z dlhodobého hľadiska sa chudnutie dosiahne, iba ak je spotreba energie vyššia ako denný príjem. Cieľom je nahradiť vysokokalorické potraviny nízkokalorickými. 5
17 Večera: hlávkový šalát ¼ hlávkový šalát ½ mrkvy ¼ kukuričná konzerva Šalát a mrkvu očistite a nakrájajte na malé kúsky. Šalát ochutíme bylinkami a trochou oleja. Energetický obsah: približne Kcal 3. deň Raňajky: Celozrnné závitky s tvrdým syrom 1 celozrnný závitok 2 plátky tvrdého syra (s nízkym obsahom tuku) ½ papriky 1 čajová lyžička margarínu, káva Vložte celozrnné závitky s margarínom, tvrdým syrom a paprikou. Snack: 1 broskyňa Obed: pečené zemiaky s kyslou smotanou 2 veľké zemiaky 150 g zemiakov s kyslou smotanou zabalíme do alobalu a dáme piecť do rúry, kyslú smotanu dochutíme trochou paprikového prášku. Snack: 2 paradajky, voda, čaj, káva Večera: rukolový šalát 1 balenie rukolového šalátu 17
18 ½ cibule 125 g mozzarelly (so zníženým obsahom tuku) Umyte 1 čajovú lyžičku rukolového rastlinného oleja, nakrájajte cibuľu na malé kúsky. Mozzarellu nakrájame na kocky a ochutíme olejom, soľou a korením. Energetický obsah: ca kcal 4. deň Raňajky: Celozrnný chlieb s taveným syrom 2 krajce celozrnného chleba 1 roh taveného syra 125 ml mlieka (19 Večera: toastový chlieb 2 celozrnné toasty 4 reďkovky 2 polievkové lyžice tvarohu (s nízkym obsahom tuku) 2 listy ľadového šalátu ¼ zväzok pažítky celozrnný toast s tvarohom a dochutíme trochou pažítky. Energetický obsah: približne kcal 5. deň Raňajky: sendviče 2 plátky chrumkavého chleba 1 plátok polotvrdého syra (so zníženým obsahom tuku) 1 polievková lyžica. tvaroh 2 plátky uhorky 1 paradajka, káva Krehký chlieb obložíme syrom, tvarohom a plátkami uhorky. Svačina: 1 banán Obed: Krevety s celozrnnými rezancami 1 plechovka Krabben 40 g celozrnných rezancov Krevety uvarte vo vode. Celozrnné rezance uvarte v slanej vode. Podľa želania okoreňte. Občerstvenie: 150 g prírodnej jogurtovej vody, čaj, káva 19
20 Večera: pečené zemiaky s bylinkovým tvarohom 3 zemiaky 150 g bylinkového tvarohu (so zníženým obsahom tuku) Zemiaky zabalíme do alobalu a dáme piecť do rúry. Energetický obsah: ca kcal 6. deň Raňajky: Ovsené vločky s tvarohom 5 PL ovsených vločiek 100 g tvarohu (s nízkym obsahom tuku) 2 jahody, káva Jahody umyte, nakrájajte na malé kúsky a zmiešajte s tvarohom a ovsenými vločkami. Medzi tým jedlo: 1 paradajka Obed: šalát z morčacích pŕs 1 morčacie prsia 100 g šampiňónov 150 g brokolice 1 lyžica rastlinného oleja + kari korenie 1 plátok celozrnného chleba, morčacie prsia podľa potreby okoreníme, potom uvaríme v rúre. Brokolicu sparíme s vodou, potom zmiešame s hubami. Morčacie mäso nakrájajte na kocky, pridajte a dochuťte olejom (trochu kari korenia). Toasty a k tomu zjedzte celozrnný chlieb. Občerstvenie: 1 jablko, káva, čaj, voda 20
21 Večera: Pumpernickel s klobásou 2 plátky pumpernickelu 2 plátky kuracieho párku 6 plátkov uhorky Vrchol s plátkami klobásy a uhorkou. Energetický obsah: približne kcal 7. deň Raňajky: Jogurt s exotickým ovocím 300 g jogurtu (so zníženým obsahom tuku) ½ mučenky 1 prúžok manga 2 slivky mirabelky, káva Ovocie očistite, nakrájajte na malé kúsky a premiešajte s jogurtom. * (namiesto vyššie spomenutých odrôd môžete použiť aj regionálne sezónne ovocie) Svačinka: 1 pohár zeleninovej šťavy (250 ml) Obed: hovädzie filé so zeleninou 150 g hovädzieho filé 2 mrkva ¼ plechovka kukurice 1 zemiak 2 lyžice mlieka (22 Večera: morčacie prsia s celozrnnými rezancami) 1 morčacie prsia 100 g celozrnných rezancov ½ šálky vývaru 1 sezóna morčacích pŕs žltého korenia a varíme podľa želania. Celozrnné rezance uvaríme v slanej vode. Papriky očistíme a nakrájame na malé kúsky. Všetko spolu premiešame. Energetický obsah: cca 22 kalórií
28 Ďalšie odkazy a zdroje Nemecká spoločnosť pre výživu 28