Reflux; Lieči pálenie záhy

prehľad

Spätný tok obsahu žalúdka do pažeráka sa nazýva reflux, choroba, ktorá je jednou z najbežnejších v tráviacom trakte a postihuje asi štvrtinu populácie. Za posledných niekoľko desaťročí došlo k výraznému nárastu sťažností

reflux
čo má zjavne významný vplyv na náš životný štýl. Presne povedané, ich výskyt sa za posledných 30 rokov zvýšil desaťkrát. Lekár F. X. Mayra Sepp Fegerl sa špecializuje na liečbu refluxu a poskytuje komplexné informácie o príčinách, metódach liečby a zmene stravovania a životného štýlu. Jeho záver: Doprajte si jedlo, doprajte si čas na jedlo a dajte žalúdku a črevám príležitosť na regeneráciu.

Šéfkuchár Josué Vergara, ktorý svojich hostí už dlhé roky rozmaznáva v komplexnej lekárskej ambulancii Vollererhof v kúpeľnom hoteli v Puchu pri Salzburgu, vám opäť spríjemňuje stravovanie pomocou receptov na ľahké a rýchlo pripraviteľné jedlá.

O autoroch

DR. Sepp Fegerl, lekár všeobecného a výživového lekárstva, sa už desaťročia zaoberá ťažkosťami a chorobami tráviaceho traktu a ich celostnou terapiou. Osobitnou starosťou pre neho je pacientovo pochopenie vzájomných vzťahov a súvisiace posilnenie osobných schopností. Už v detstve sa Josué Vergara zaujímal o chute svojej domovskej krajiny, Ekvádoru. Do Nemecka prišiel cez New York, kde sa vyučil za kuchára. Dnes poskytuje zdravú kuchyňu v kúpeľnom hoteli.

Kneipp Verlag, Viedeň 2017, 128 strán, brožúra s chlopňami, ISBN: 978-3-7088-0720-1, 17,90 €