Refluxná výživa Starostlivosť encyklopédia PROMEDICA PLUS

K sťažnostiam s Minimalizujte žalúdočný reflux, Pri refluxnej diéte pacienta sa treba vyhnúť nasledujúcim jedlám a produktom:

výživa

  • tučné mäso a hydina (bravčové, kačacie, husacie),
  • tučné klobásové výrobky (šunka, saláma, paštéta, huspeninové mäso, tučná klobása),
  • mastné mliečne výrobky (syr, zrejúci a niva),
  • Vyprážané jedlá, hamburgery, párky v rožku, cheeseburgery, hranolky, bravčové koleno, rezeň,
  • Jedlá a šaláty s prídavkom octu (napr. Nemecký uhorkový šalát) a kyslými hubami
  • Zelenina a ovocie, ktoré poskytujú ďalšiu kyselinu (citrusové plody),
  • Uhorky, paradajky, cibuľa,
  • korenené jedlá s prídavkom korenia, kari, čili,
  • Šťavy z pomarančov a citrónov, atď., Sýtené nápoje, ktoré môžu spôsobiť a zvýšiť pocit pálenia záhy,
  • silná káva a čaj, najmä nalačno,
  • Alkoholické nápoje nie sú pri tejto chorobe povolené a sú škodlivé.
Všeobecné pravidlo: Čím je jedlo bohatšie a bohatšie, tým je horšie pre žalúdočnú a refluxnú stravu.

Toto sú jedlá, ktoré by ste mali jesť

Každý postihnutý reaguje inak. Nasledujúci Jedlo sa však považuje za šetrné k žalúdku pri refluxnej diéte:

  • Celozrnné cestoviny, najemno zomletý celozrnný chlieb, celozrnná ryža,
  • Zemiaky,
  • Čaj z harmančeka a feniklu,
  • Nízkotučné ryby a mäsové výrobky,
  • Nízkotučné mlieko a mliečne výrobky,
  • Sušené alebo mrazené bylinky,
  • Nízko kyslá zelenina, ako je mrkva, cuketa, špenát, tekvica, paštrnák, brokolica a karfiol,
  • Nízko kyslé ovocie, napríklad banány, hrozno, jahody, mango, melón, hruška, rôzne druhy jabĺk.

Tipy a domáce lieky na refluxnú diétu

  • Nájdite si čas: Pri jedle by ste si mali dať na čas. Odporúča sa malé sústo a dobre ich prežuť. Žuvanie stimuluje určité nervy a podporuje produkciu slín, ktoré stimulujú činnosť gastrointestinálneho traktu a môžu tak neutralizovať žalúdočné kyseliny.
  • Šetrná príprava: Pri varení by sa nemal používať žiadny tuk. Namiesto toho by malo byť jedlo v pare, grilované alebo dusené. Postupujte podľa výživových tipov a informácií o potravinách.
  • Menšie porcie: Namiesto jednej veľkej porcie by to malo byť niekoľko malých porcií. Znižuje sa tak šanca na preťaženie žalúdka.
  • Nejesť pred spaním: Nemali by ste jesť až 4 hodiny pred spaním.
  • Správna poloha spánku: Mnoho pacientov s refluxom si dáva v noci hornú časť tela o niečo vyššie a uvádza, že môže odtiecť späť menej žalúdočnej tekutiny, a preto majú menej príznakov.
  • Pohyb pomáha: Ukázalo sa, že cvičenie a cvičenie pomáhajú znižovať výskyt pálenia záhy.
  • Pohodlné oblečenie: Pevné nohavice a odev, ktorý sťahuje oblasť žalúdka, podporujú pálenie záhy a neodporúčajú sa.
  • Voda a čaj: Na refluxnú diétu je vhodná iba voda s nízkym obsahom uhlíka, pretože kyselina uhličitá podporuje pálenie a môže preto tiež transportovať žalúdočnú kyselinu cez pažerák.
  • Ďumbier: Pretože má koreň protizápalové účinky, pomáha aj upokojiť žalúdok. Pár čajov uvarených na zmiernenie príznakov.
  • Banány: Účinná látka v banánoch stimuluje tvorbu hlienu, ktorý automaticky účinnejšie chráni žalúdok pred agresívnou žalúdočnou kyselinou.
  • Znížiť hmotnosť: Nadváha tiež zvyšuje tlak na žalúdok, čo vedie k páleniu záhy. Vyváženou stravou je možné dosiahnuť ideálnu hmotnosť, ktorá chráni pred týmito ťažkosťami.

Čo je to reflux? A kedy treba zmeniť stravu?

Refluxná choroba, tiež známa ako pálenie záhy, je to, čomu človek rozumie Spätný tok (reflux) kyslej žalúdočnej tekutiny do pažeráka. Pálenie záhy je jedným z hlavných príznakov, a preto sa často uvádza ako názov choroby.

Je úplne normálne, že žalúdočná šťava občas refluxuje. Pri refluxnej chorobe je však abnormálne zvýšené množstvo kyslej žalúdočnej šťavy, ktorá stúpa späť do pažeráka.

Toto Reflux sa deje ako Sval zvierača pažeráka sa uvoľňuje v dôsledku zníženého svalového napätia. Túto relaxáciu uprednostňujú nasledujúce faktory:

  • výživa
  • Obezita
  • alkoholu
  • káva
  • nikotín
  • stres
  • tehotenstvo

Obzvlášť tučné jedlá, Potraviny bohaté na bielkoviny tiež znižujú svalový tonus, takže ľudia trpiaci týmto ochorením musia dodržiavať prísnu refluxnú diétu, aby si udržali dlhodobý zdravý stav. Tiež Obezita zvyšuje tlak v bruchu a podporuje reflux žalúdočnej kyseliny. Horšie tiež Alkohol, kofeín a nikotín svalové napätie zvierača. Pálenie záhy sa môže vyskytnúť aj prerušovane počas tehotenstva, a preto je dobrý nápad upraviť diétu s refluxom v kombinácii s tehotenskou stravou.

Mnoho postihnutých sa uchyľuje k inhibítorom žalúdočnej kyseliny, aby bolo možné bolesť zvládnuť. Toto však lieči iba príznaky, a nie príčinu. Takže dookola netrpia chronickým pálením záhy, by mal zmenili vlastnú stravu na refluxnú bude.